Andrea Friedrich-Bonnkirch Zum Schloess`je

An appointment led us to Limburg – no bad appointment. A really beautiful and interesting city. The old town still convinces with real retail instead of chains, well-attended gastronomy, much worth seeing work (the much and media-driven residence of Franz-Peter Tebartz-van Elz, which we visited but did not get any space). It should be regional for lunch. That's why we decided to seduce, the decision was not easy for the Schlössje . In the third generation it is now done, it must be done first! Parking outside the door is not here. We parked in the garage, about 5 minutes walk. Service: Regional German-Turkish-friendly service gave us the impression of the holiday in Lahn-Turkish-Adria. We felt right away. Cards served, drinks taken and served Flaott. Food included, served after a pleasant waiting period. Operation by this employee and a male employee friendly, straightforward and attentive. Food and drink: 2 Rieslingschorlen, 0.2 l to 3.80. I always wonder how prices differ with simple bowls with simple wines. The Skordels good, cool and with "spridle". My husband chose the homemade semmelknödel with forest mushrooms in cream sauce, cranberries and mixed salad at € 10.80. On the way, the small and fresh side salad was served with light cream dress. Then 2 beautiful semmelknödel with mushroom cream. The mushrooms are frozen or even more from the glass. Tastefully good, but unfortunately very difficult in the stomach. So we later looked for a pharmacy (successful with herbal pots). Surely the goods were fine, but with fresh mushrooms my husband never had problems. I then wanted “typically hessian” and decided to: Frankfurt sauce (homemade) with cooked eggs and butter potatoes at € 8.80. On the way I also ordered the additional salad, extra for € 2.50. The food is really good, so I'll rate it. I made the only mistake. In spiritual hessian regional consideration! I like to eat warm, am not a fan of lush sauces and eggs must be soft and warm for me (the dear readers can now think what they want). The dish was really dimensioned, the herbal aromas of the plentiful Frankfurt sauce were great. 3 half boiled hard boiled eggs presented me a charge sample, but good. Meckern can and I don't want to. Ambience and cleanliness: For this house absolutely harmonious. Healthy and rural/rustic, clean and well maintained. Toilets clean. Tables on the outside beautifully covered, and I don't like washable tablecloths, then prefer table in.

Service: Der regional deutsch-türkisch-freundliche Service vermittelte uns den Eindruck eines Lahn-Türkisch-Adria-Urlaubs. Wir fühlten uns sofort wohl. Die Speisekarten wurden gereicht, die Getränke aufgenommen und zügig serviert. Unsere Speisen wurden nach einer angenehmen Wartezeit serviert. Die Bedienung durch diese Mitarbeiterin und einen männlichen Kollegen war freundlich, unkompliziert und aufmerksam. Speisen und Getränke: 2 Rieslingschorlen (0,2 l) zu 3,80 €. Ich wundere mich immer, wie die Preise bei einfachen Schorlen mit schlichten Weinen variieren können. Die Schorlen waren gut, kühl und mit „Sprickel“. Mein Mann wählte die hausgemachten Semmelknödel mit Waldpilzen in Rahmsoße, Preiselbeeren und gemischtem Salat für 10,80 €. Zunächst wurde ein kleiner, frischer Beilagensalat mit leichtem Sahnedressing serviert. Danach kamen 2 schöne Semmelknödel mit Pilzrahm. Die Pilze schienen jedoch Tiefkühlware oder eher aus dem Glas zu sein. Geschmacklich gut, aber leider sehr schwer im Magen. Deshalb suchten wir später eine Apotheke auf (erfolgreich mit pflanzlichen Kräutertröpfen). Sicherlich war die Ware in Ordnung, bei frischen Pilzen hatte mein Mann allerdings noch nie Probleme. Ich wollte dann „typisch hessisch“ und entschied mich für Frankfurter Soße (hausgemacht) mit gekochten Eiern und Butterkartoffeln, für 8,80 €. Auch hier bestellte ich den Beilagensalat, der bei mir mit 2,50 € extra berechnet wurde. Das Essen war wirklich gut, so werde ich es auch bewerten. Den einzigen Fehler habe ich gemacht: In einem Moment geistiger hessisch-regionaler Umnachtung! Ich esse gerne warm, bin kein Fan üppiger Soßen und Eier müssen für mich weich und warm sein (die lieben Leser können jetzt denken, was sie wollen). Das Gericht war ordentlich portioniert, die Kräuteraromen der reichhaltigen Frankfurter Soße kamen wunderbar zur Geltung. 3 halbierte hart gekochte Eier stellten mich jedoch vor eine Herausforderung, aber gut. Meckern kann und will ich nicht. Ambiente und Sauberkeit: Für dieses Haus völlig stimmig. Gediegen und ländlich/rustikal, sauber und gepflegt. Die Toiletten waren sauber. Die Tische draußen waren nett eingedeckt, wobei ich abwaschbare Tischdecken nicht mag, da bevorzuge ich lieber puren Tisch.