Menukaart - Avenew Lisboa

Internationaal, Contemporaine Keuken, Salade
Gerechten: 25
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Een volledig overzicht van alle 35 maaltijden en drankjes vind je hier op het menu van Avenew Lisboa uit Lisbon.

Hoofdgerecht Voorgerecht Primi Voorgerechten

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  • Voorgerechten

    Acciughe Del Mar Cantabrico
    Acciughe Del Mar Cantabrico
    16 €
    Battuta Di Manzo, Senape, Soia E Ravanelli In Agrodolce
    Battuta Di Manzo, Senape, Soia E Ravanelli In Agrodolce

  • E Per Finire...

    Il Foie Gras
    Il Foie Gras
    18 €

  • Hoofdgerecht

    Triglia In Tempura, Cime Di Rapa, Lamponi Disidratati E Salsa Al Foie Gras
    Triglia In Tempura, Cime Di Rapa, Lamponi Disidratati E Salsa Al Foie Gras
    20 €
    Branzino Arrosto, Scarola, E Perle Di Limone
    Branzino Arrosto, Scarola, E Perle Di Limone
    18 €
    Supreme Di Polletto Francese, Puntarelle, Castagne E Mirtilli Rossi
    Supreme Di Polletto Francese, Puntarelle, Castagne E Mirtilli Rossi
    16 €
    Coniglio Porchettato, Lenticchie E Tartufo Nero
    Coniglio Porchettato, Lenticchie E Tartufo Nero
    20 €
    Cuancia Di Manzo Soffice, Carote E Zenzero
    Cuancia Di Manzo Soffice, Carote E Zenzero
    18 €
    Guancia Di Manzo Soffice, Carote E Zenzero
    Guancia Di Manzo Soffice, Carote E Zenzero

  • Voorgerecht

    Brandade Di Baccalà In Sfoglia Croccante, Puntarelle E Acciughe Del Mar Cantabrico
    Brandade Di Baccalà In Sfoglia Croccante, Puntarelle E Acciughe Del Mar Cantabrico
    16 €
    Alici Dorate Al Pane Panko In Stile Jackson Pollock
    Alici Dorate Al Pane Panko In Stile Jackson Pollock
    14 €
    Lingua Di Manzo, Finferli E Caffè
    Lingua Di Manzo, Finferli E Caffè
    15 €
    Uovo Morbido, Spuma Di Patate, Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Tartufo Nero S
    Uovo Morbido, Spuma Di Patate, Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Tartufo Nero S
    14 €
    Battuta Di Manzo, Senape, Soia E Ravanelli Inagrodolce
    Battuta Di Manzo, Senape, Soia E Ravanelli Inagrodolce
    16 €

  • Primi

    Pasta E Patate, Astice E Olio Al Dragoncello
    Pasta E Patate, Astice E Olio Al Dragoncello
    22 €
    Tortelli Di Ricotta Al Limone, Crudo E Cotto Di Scapi Al Profumo Di Timo
    Tortelli Di Ricotta Al Limone, Crudo E Cotto Di Scapi Al Profumo Di Timo
    18 €
    Riso Vialone Nano Essiccato Al Sole, Carciofi Violetti, Guanciale Artigianale E Mandarino
    Riso Vialone Nano Essiccato Al Sole, Carciofi Violetti, Guanciale Artigianale E Mandarino
    16 €
    Spaghettoni Trafilati Al Bronzo, Ragù Di Agnello Al Coltello, Funghi Cardoncelli E Zafferano
    Spaghettoni Trafilati Al Bronzo, Ragù Di Agnello Al Coltello, Funghi Cardoncelli E Zafferano
    16 €
    Tagliolino Percorsi 39 Al Tartufo Nero Pregiato
    Tagliolino Percorsi 39 Al Tartufo Nero Pregiato
    20 €

  • Viaggio Tra Le Eccellenze

    Caviale Asetra
    Caviale Asetra
    25 €
    Il Salmone Selvaggio
    Il Salmone Selvaggio
    16 €

  • Nagerecht

    Assoluto Al Caramello Salato E Lamponi
    Assoluto Al Caramello Salato E Lamponi

  • Voorgerecht

    Uove Morbido, Spuma Di Patate, Fonduta Di Parmigiano Repviano E Tartufo Nero
    Uove Morbido, Spuma Di Patate, Fonduta Di Parmigiano Repviano E Tartufo Nero

  • Koude Tapas

    Met Eikels Gevoede Iberische Ham
    26 €

  • Third Course

    Raviolini De! Plin Di Came, Crema Di Pecorino Romano ¢ Tartufo Nero
    Raviolini De! Plin Di Came, Crema Di Pecorino Romano ¢ Tartufo Nero

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Il Salmone Selvaggio -70% voor 5 € !

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