Da Sirio Paninoteca - LIVORNO

Quando si dice “Viva la semplicità”!! Dalla strada trafficata mai e poi mai avrei detto che “Da Sirio” mi avrebbe fatto mangiare una delle focacce farcite più buone della mia vita. Locanda aperta dagli anni ‘40, non ha più spazio che per 4 tavolini, una macchina del caffè, tante foto che testimoniano tradizione e passione, e un banco di affettati e verdure da farcitura preambolo di viaggi onirico-gastronomici. Chiedo la focaccia più rappresentativa cercando con gli occhi l’affettato segreto, l’elisir toscano riservato ai pochi che credono di saperne seguire le tracce come templari dietro al Gral. “Prosciutto e Fantasia”, cosi sceglie per me il simpatico gestore in abiti da professionista del panino. Tutto il resto è indimenticabile leggenda… TOP. Tornerò in inverno per i piatti caldi. Grazie!!!!

Panini tradizionali fantastici sicuramente i migliori che ho mangiato in città. Servizio rapido ed efficiente. Ambiente pulito

Su Livorno il miglior paninaro che c'è. Qualità dei prodotti ottimi e vasta scelta di ingredienti. Panini anche se apparentemente abbondanti allo stesso tempo digeribili alla grande.

Mitico sirio i suoi panini eccellenti dei gran sapori, dopo aver degustato a scoprire Livorno in battello navigando nei Fossi Medicei di Livorno attraversando i quartieri più antichi e suggestivi con LivornoinBattello.it

Panino veramente buono, semplice e fatto come una volta, con prodotti ottimi. Bella scoperta