Brasserie Du Cervin - Localita' Evette

Quello che non ti aspetti! Il locale non è sicuramente appariscente ma ben rientra in una vera tipicità valdostana. Il menù è estremamente valido e la qualità non manca. Cucina ricca e curata con materie prime ricercate. Buona la dotazione della carta dei vini. La cortesia in sala fa il resto.

Metto 5 stelle perché non posso metterne 10, qualità di ogni piatto ineccepibile non c'è stata davvero nemmeno mezza nota negativa sull'intera cena. A partire dell'attenzione, gentilezza e qualità del servizio. In ogni piatto senti esattamente i sapori che ti aspetteresti. Rapporto qualità prezzo spettacolare, se passate da Cervinia e volete concludere una giornata con il sorriso sulle labbra, vi consiglio vivamente di passare. PS Assaggiate il liquore di pino mugo

Abbiamo scelto questo ristorante un po' per necessità in quanto in bassa stagione ben poco c è aperto nella zona. Cena assolutamente deliziosa. Abbiamo scelto due piatti a testa e ognuno di questi era perfetto, gusti strepitosi, porzioni abbondanti. Il dessert: ciliegina sulla torta e amari offerti. Locale piccolino ma piacevole e con un ambiente confortevole (considerando cmq che era un martedì in bassa stagione), il proprietario discreto ma molto gentile e a modo. Costo nella media: 100 euro in due con sei portate in totale e una bottiglia di vino. Uno dei migliori locali in cui ho mangiato nell ultimo periodo: consigliatissimo!

Locale piccolo ma veramente molto fine. Il tempo di attesa è quasi nullo, e lo chef è proprio bravissimo (i piatti sono creativi, deliziosi e curati al dettaglio). Siamo andati già due volte, e torneremo di nuovo. Lo staff è professionale e gentilissimo! P. S. La tartare è qualcosa di spettacolare!

Il posto è veramente valido: interno piccolo ma accogliente, proprietari gentili, cibo buonissimo. Consigliato sia per pranzo di lavoro che per menù turistico. Conto normale, proporzionato alla qualità