La Zattera - Lu Canniscioni Italia

Location deliziosa incastonata nello splendido paese di Cannigione a due passi dal bellissimo porto. Siamo stati accolti meravigliosamente dallo staff, veramente gentile, disponibile e super professionale. Abbiamo consumato un ottimo aperitivo a base di Ostriche locali e prosecco. La serata e proseguita nella deliziosa veranda che affaccia sul porto dove lo staff ci ha saputo guidare nella scelta dei piatti. Abbiamo optato per la tartare di gambero viola e mango veramente deliziosa e un soute di cozze veramente deliziosi, abbiamo proseguito con dei ravioli galluresi fatti a mano serviti con una semplice ma buonissima salsa al pomodoro e basilico una linguine all'astice divina, dei ravioli di cernia affumicata con pomodorini, gambero viola pinoli e limone e la tipica fregola sarda al sugo di crostacei. Abbiamo proseguito con una frittura mista di calamari, gamberi e paranza divina, calamaro grigliato e la cornucopia di branzino. A concludere la cena abbiamo preso una Seadas dei raviolini dolci e due panne cotte veramente superlative. Ad accompagnare la cena dell'ottimo vermentino di Gallura sapientemente consigliato dallo staff. Un applauso allo staff e agli chef che ci hanno fatto godere un esperienza fantastica dall'aperitivo al dolce. Ottimo rapporto qualità prezzo, location fantastica e un servizio super. Torneremo sicuramente prima di tornare a casa. Bravi

Abbiamo cenato in due in questo ristorante di venerdì sera, durante la notte bianca. La nostra esperienza è stata molto positiva per quanto riguarda le portate. I piatti erano sicuramente di ottima qualità, abbiamo trovato le ricette molto interessanti e innovative. Purtroppo, non possiamo dire lo stesso per quanto riguarda il servizio molto lento, poco attento e per alcuni personaggi poco cordiale. Inaccettabile non accorgersi della mancanza del pane (portato alla fine del pasto) ed interminabili tempi di attesa. Vogliamo sperare che la nostra esperienza di servizio migliorabile sia legata al fatto che era un venerdì di notte bianca ad Agosto, quindi molto affollato.

Adoro questo locale. Posto raffinato in stile con la località. Cibo fresco, deliziosi piatti e personale professionale e qualificato. Ottima anche la cantina dei vini. Consigliatissimo

Locale molto curato, elegante e non pretenzioso, le luci soffuse al punto giusto creano un ambiente molto intimo ed accogliente, consentono di rilassare la vista pur permettendo di vedere bene il piatto e ciò che si mangia. Servizio veloce, cortese ed attento senza mai essere invasivo. I piatti molto buoni, ingredienti freschi e porzioni generose. Tanto di lode ai dolci veramente squisiti. Prezzi nella media, sicuramente in linea con location e servizio.

Eccellente qualità di cibo servito da altrettanto ottimo personale in una location curata nei particolari e nella pulizia. Alta professionalità.