Khater's Korner - Lüneburg

We went to this cute little place for a coffee. when we saw it and especially when we saw the menu, we regretted to have already diner reservation elsewhere. we will deferentially go there for diner, next time.they have home made lemonades and ice teas. lots of fresh products and very original combinations.

Leider muss man es so hart formulieren:Die "Baguettes" wurden für 6 Personen zwar liebevoll hergerichtet, mehr dann aber auch nicht.Wir waren die einzigen Gäste und mussten für die Bestellung ca 40min Zeit einplanen.Der Besitzer pries seine Kreationen im vorwege fast schon überheblich an, dieses Selbstlob konnte nicht bestätigt werden...Das Ergebnis fiel ingesamt sehr fettig aus! Käse war sehr dominierend und das Haupttopping sehr sparsam in Szene gesetzt....Wenn ich als Besitzer schon lauthals verkünde, dass es nur "hier echte französische "croques" gäbe", dann muss da deutlich mehr kommen.Preis/Leistung geht daneben, sorry.

Die Speisen werden frisch zubereitet, so dass es schon mal einen Moment dauern kann. Es schmeckt immer wieder gut. Hatten Hähnchen auf Gemüse und eine Quiche, die mit Salat gereicht wurde.

Der Koch versteht sein Handwerk! Die Quiches sind die Besten! Die Suppen sind der Kracher, hier ist eine Consomee auch wirklich eine Consommé! Und die Brownies sind das Sahnehäubchen, da sie so unaufdringlich süß sind! Hier gibt es VIEL mehr als nur Baguettes! Auf dem Weg vom Sande zum Stint hat man die herrliche Gelegenheit draußen zu sitzen, wirklich gute Küche zu genießen und sich von herzlichen Gastgebern umsorgen zu lassen!

Ich kam durch Zufall in Khaters Korner. Es gibt einen außerordentlich freundlichen Besitzer, aber das ist leider nicht alles in einem Café. Der Cappuccino war Durchschnitt und die höchst gelobte Pannacotta war lecker, aber keine 8,50€ (!!!) wert. Vorher hatte ich für 6,80€ für mein ganzes Mittagessen ausgegeben. Schade, zu teuer für mich.