Montana - Luserna Italia

Siamo venuti a cena, il simpatico signore ci ha fatto accomodare all'interno di una piccola sala in un ambiente casalingo. Cucina rigorosamente casalinga fatta interamente dalla signora. Tutto ottimo dai canaderli al gulash polenta e anche i dolci ottime le frittelle. All'interno ci sono pochi coperti, conviene prenotare. Bellissimo panorama.

Sapori semplici ma veri, di una volta. Gentilezza incomparabile. Non ci si deve aspettare cibo gourmet o chef stellati, questi sono piatti tipici, storici. Guido ai tavoli è un 'vecchio amico ' e Rita in cucina come la 'mamma ' che prepara in modo genuino. Prezzi in linea

Il signor Guido e sua moglie Rita gestiscono questo ristorante in modo impeccabile, tutte le pietanze sono cucinate in modo casalingo e delizioso. Siamo stati accolti come amici e non come ospiti. Sorrisi, cortesie e piacevoli chiacchiere rendono la permanenza familiare e confortevole.

Anche qui, quando passo per Luserna, mi fermo a pranzo. Ho sempre mangiato bene e sono sempre uscito soddisfatto. Le frittelle di mele sono una cosa sublime, da provare! Lo staff è gentilissimo, cortese e offre sempre una chiacchiera. Lo frequento anche perchè i paesani parlano il Cimbro in maniera fluente, a differenza dell'Altopiano di Asiago (VI) dove è quasi totalmente assente (parlato con la cadenza veneta e purtroppo anche scritto in maniera scorretta) se non all'interno di Mezzaselva.

Piccolo ristorante di montagna nel paesino di Luserna tn. Ambiente molto piccolo e con plateatico esterno usufruibile in estate. Piatti semplici di tradizione per lo piu montana e trentina specialita 2 piatto coniglio e goulash buoni anche I primi, ottimi come dolci le frittelle di mele. Conto un po elevato comunque da provare.