Sauvage - Luzern

Dieses Restaurant ist ein Highlight in Luzern. Es gibt eine schöne Auswahl von Menus. Auch einige Luzerner Spezialitäten wie Chügelipastetli. Wir haben hier hervorragend gegessen und der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Auf der Weinkarte findet man edle Weine zu einem guten Preis. Hier lohnt sich ein Besuch!

Wir wollten eine Reise mit den schönsten Zügen (Bernina Express, Glacier Express, ...) durch die Schweiz mit einem guten Abendessen beenden - und wir hätten es nicht besser treffen können als im Wilden Mann.Auf Empfehlung unserer Bedienung nahmen wir das Spezialmenü, das anlässlich des Hausjubiläums angeboten wurde. Diese Empfehlung hat sich als sehr guter Tipp erwiesen; hohe Speisenqualität mit einem Gruß aus der Küche beginnend und mit Käse endend. Und das zu einem Preis, der in Relation zur Qualität mehr als günstig war. Über die Weinkarte kann der Liebhaber des vergorenen Traubensaftes nur in höchsten Tönen schwärmen (selbst wenn der Schweizer Lieblingswein nicht angeboten wird) und auch hier passt das Preis-Leistungs-Verhältnis.Überaus kompetent und freundlich waren die Damen im Service. In zehn Tagen Rundreise durch die Schweiz war dieser Abend sicher der kulinarische Höhepunkt. Danke dafür !

Perfekter Service ... hervorragendes Essen - Tolles Lokal ... kann man nur empfehlen und ist eine Reise wert !Merci !

Es fängt schon an der Rezeption an: Freundliche Begrüssung und kompetent. Natürlich weiss die junge Dame, dass wir reserviert haben. Und dies setzt sich fort: Auch die Weinempfehlung ist kompetent und richtig. Wir essen sehr fein - diskret, aufmerksam, aber nicht aufdringlich bedient. So kann man einen wunderschönen Tag gediegen beenden. Da stört auch der Preis nicht, der eher in der oberen Mittelklasse liegt: Das war es uns wert.

Meine Freundin und ich bestellten beide das 6-Gang Menü von Simon Oehen. Jeder Gang war sehr saisonal und wunderschön angerichtet. Die Bedienung war sehr aufmerksam und flexibel wenn wir eine Speise austauschen wollten z.b. Die Preise sind schon in der gehobenen Klasse aber das Gourmeterlebnis war es wert. Grosses Kompliment der gesamten Au Sauvage Crew.