Les garcons bouchers aux halles - Lyon

Si vous avez peu de temps pour manger le midi, évitez...Mais si vous voulez de la qualité, n'hésitez pas !Un midi au mois d'août, nous pensions avoir moins de monde, mais nous avons tout de même attendu un bon moment.Heureusement, ça en valait la peine : un poulet sauce crème et champignons, très classique mais très bon, et des gratins (1 dauphinois, 1 macaronis) vraiment excellents.Le prix est correct pour l'endroit (les halles de Lyon sont très réputées), le personnel est très aimable.Seul bémols : l'attente, le prix du vin (nous avons pris un St Joseph que nous connaissions, mais à 3 fois le prix habituel...), et la température du vin !Le vin rouge chaud, c'est bon en hiver et avec des épices :)Heureusement, aucune difficulté pour obtenir un sac de glace pour le rafraîchir.Nous y retournerons, il y a de nombreux plats qui font envie.

De la viande excellente, un service ultra rapide malgré un restaurant plein, des serveurs aimables et souriants.zéro défaut.

Après une jolie semaine avec plein de belles surprises, les Garçon bouchers aux halles m'ont apporté une énorme déception.Déjeuner un lundi de juillet dans une salle presque vide. Service agréable et rapide mais tous les plats étaient tièdes voire froids (gratin dauphinois plutôt bien préparé et frites).Quant à la viande, une bavette, elle n'était ni savoureuse ni cuite correctement.Une immense déception.Seuls les desserts (cafés gourmands avec notamment une excellente tarte aux pralines) font que le restaurant échappe à une notation "horrible".

Cadre sympathique, serveur agréable et souriant. Excellent rapport qualité prix. Viande de grande qualité. À faire et à refaire !

Beaucoup d attente pour ma commande Et pour le serviceDommage Trop longSinon les rognons difficile de croire qu il y a 500 g dans mon assiette.Les frites maison bonnes. Onglet correct.Tartare satisfaisant.