Locanda Palent - Macra

Locanda situata in frazione Palent, unico punto di appoggio in questa zona lungo i percorsi occitani. Camera accogliente, bagno minimale ma pulitissimo. Gestore cordiale e disponibile. Cucina semplice e casalinga.

Accoglienza ottima. Grazie a Gianni ed Emanuela. Cibo altrettanto buono. Lo consiglio

Ci siamo fermati a mangiare durante un'escursione, gestori gentili, cibo discreto ma la polenta condita con olio anziché col burro in una valle dove certo non mancano mucche...... producono latte

La locanda é gestita da Paolo che prepara ottimi piatti della tradizione piemontese.

Siamo stati in questa locanda per capodanno perchè avevamo il cane e avevamo l'esigenza di un posto tranquillo. Chiamato il proprietario per prenotare e ci ha detto che aveva un problema al ginocchio e quindi saremmo stati in pochi: noi più gli unici residenti della borgata. Beh che dire? Il proprietario ci ha ospitato anche per la notte nella stanza di sopra (molto grande, pulito, bagno comodo ma sopratutto con una super vista sulla valle) e ovviamente ha fatto cena colazione pranzo del giorno dopo. Cibo delizioso, ha preparato quasi tutto sul momento e in base a cosa volevamo mangiare (ovviamente è stata un'eccezione visto che eravamo pochissimi per il motivo detto sopra). Stessa cosa per colazione e pranzo del giorno dopo. Siamo contenti perchè abbiamo scoperto un posto stupendo e una persona stupenda. Ci ritorneremo.