Menukaart - Kantamelade
Menukaart
De menukaart van Kantamelade uit Madrid bevat 44 gerechten. In het algemeen kosten gerechten of drankjes op de kaart ongeveer 17 €. De categorieën kunnen op de menukaart hieronder worden bekeken.
Menukaart
Tapas
Ensaladilla De Mar11 €Nagerecht
7 €Hoofdgerecht
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico10 €Onze Ceviches
Ceviche Van De Dag Vis17 €Buey- Nuestras Especialidades Lomo De Buey Del Norte Al Carbón
Rabo De Buey Estofado20 €Montadito's
Solomillo De Buey Con Foie26 €Nagerechten
Tarta De Banoffee7 €...Dolcissimo...
Helados Artesanales Variados7 €Vlees
Entrecot De Buey Fileteado25 €Sugerencias Del Dia
Chipirones De Anzuelo Al Ajo Tostado16 €Om Te Delen
Buñuelos De Bacalao Al Aroma De Romescu16 €
Muslitos De Codorniz A La Miel Con Verduras Crujientes18 €
Pulpo Confitado En Aceite Picante Y Parmentier Ahumada19 €
Carpaccio De Carabineros Y Setas Shiitake Con Mahonesa De Wassabi18 €
Jamón Ibérico Con Pan De Cristal Y Tomate25 €
Rabas Crujientes Con Salsa Ali Oli16 €Arroces Y Guisos
Risotto De Pato Y Setas14 €
Arroz Meloso De Carabineros Y Almejas (Min. 2 Pax. Precio Por Persona.20 €Van De Zee
Rape Con Bogavante En Emulsión De Tomate Y Salsa Holandesa26 €
Tartar De Atún Con Salsa De Lima Y Aguacate24 €
Bacalao Y Manitas De Cerdo Con Confitura De Tomates Y Pimientos24 €
Bacalao Gratinado Con Mahonesa De Ajetes21 €
Merluza Meuniere22 €
Merluza De Anzuelo Con Calamares En Su Tinta Y Arroz Pilaf25 €
Pez Mantequilla Sobre Pasta De Trufa Y Seta18 €
Rape Con Chipirones En Salsa De Cebolla24 €Un Gran Final
Volcán De Manzana Asada Y Toffee7 €
Leche Frita Con Helado De Violetas7 €
Coulant De Chocolate Con Salsa Inglesa Y Helado De Caramelo De Fresa7 €
Sopa De Chocolate Blanco Con Frutos Rojos Silvestres7 €Ensaladas Y Verduras
Parrillada De Verduras De La Huerta Con Arbequina Y Flor De Sal12 €
Ensalada De Tomate Rosa Con Burrata Fresca Y Salsa Pesto15 €
Ensalada De Tomate Rosa Con Ventresca De Bonito Del Norte Y Cebolleta15 €
Pisto Con Verduras De La Huerta Y Huevo Frito11 €
Ensalada Templada De Langostinos Y Zamburiñas , En Cama De Calçots Y Salsa Romescu19 €
Ensalada De Marisco Sobre Vinagreta De Hortalizas Crujientes16 €
Quinoa Con Verduras De La Huerta Salteadas12 €De La Tierra
Escalopines De Solomillo Con Espuma De Cabrales23 €
Steak Tartar De Buey Y Flores22 €
Pluma Ibérica A Baja Temperatura Con Salsa De Mango20 €
Callos Kantamelade15 €
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