La Gustava - Madrid

Todo un lujo tener un restaurante en Madrid. Comida tradicional de toda la vida, predominando la tradición andaluza, que está exquisita y con un ambiente y un servicio de 10. La decoración acorde con la temática y cuando entras sale un olor de la cocina que te recuerda a la cocina de cualquiera de nuestra abuelas. Para repetir

La decoración y los sabores son auténticos, en el mejor de los sentidos. El personal es muy amable y profesional. Volveré sin duda!

Platos tradicionales y típicos fundamentalmente de Andalucía. El flamenquín mejor de Madrid. Excelente servicio y buenísima mano para la cocina. Una carta muy variada y de cocina tradicional con un toque original. A convertir en uno de los habituales en Madrid. Fantástico.

Pasamos a tomarnos un jugo y terminamos comiendo un salmorejo cordobes y anchoas del cantábrico en pan con tomate y aceite. Todo acompañado de un tinto de verano. Exquisito. Lo mejor, la atención, y el toque de Vermut quisiera volver en algún momento.

Marvellous paella, the very nice place and impeccable service. fast and with great sympathy and kindness.