Menukaart - Maitake
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Hier vind je het menu van Maitake in Madrid. Op dit moment staan er 92 gerechten en drankjes op het menu.
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Sashimi
14 €23 €
Gemengd Sashimi25 €
Botervis Sashimi16 €
Sashimi De Toro25 €Salades En Hapjes
Garnalen Tempura17 €Fusie Sushi
Tonijn Nigiri7 €Nagerechten
7 €Tempura
Tempura Variada16 €Tartaar
Tartaar De Toro22 €Rolls (8 Und)
Maitake Salmón Crunchy15 € California Roll (Langostinos, Pepino Y Aguacate, 8 Unidades)10 € Spicy Tuna (Atún Picante, Pepino, Aguacate Y Sésamo)15 € Anguila Roll (Anguila, Queso Crema Y Aguacate)14 € Dragon Crunchy (Softshell, Anguila Y Aguacate)15 € Ebi Tempura Roll (Langostino, Aguacate, Y Hojas De Roble)14 € Burger Roll (Queso Brie, Aguacate Y Ternera)14 € Mixto Roll (California Roll, Ebi, Spicy Tuna Y Anguila)17 € Susuki Roll (Lubina, Aguacate, Mostaza, Queso Philadelphia Y Brotes De Cebolla)15 € Toro Agassi (Ventresca De Atún, Aguacate, Foie Y Salsa Teriyaki)17 € Ebi Tiger (Langostino En Panko, Zanahorias, Queso Crema Y Tobbiko)16 € Roll De Carabinero (Alga, Aguacate, Queso Crema Y Carabinero)19 €Nigiri Sushi (2 Unds)
Nigiri De Carabinero10 €Gunkan (2U)
Gunkan Ikura (Huevos De Salmón)8 €Nigiris (2 Unid)
Nigiri De Pez Mantequilla (Con Paté De Trufa)6 € Nigiri De Toro (Con Tomate Y Aceite De Trufa Blanca)8 € Nigiri De Foie (Con Mermelada De Higos)9 € Nigiri De Huevos De Codorniz (Con Paté De Rufa)7 € Nigiri De Anguila (Anguila Flambeada, Sansyo Y Salsa Anguila)7 € Nigiri De Lubina (Flambeado)8 €Temaki's
Temaki De Langostino (Langostinos, Cebolleta Y Mayonesa Japonesa)7 € Temaki De Salmón (Salmón, Hojas Nori Y Aguacate)7 € Temaki De Anguila (Anguila Flambeada, Aguacate Y Salsa Anguila)7 € Temaki De Atún Picante (Atún, Sriracha Y Aguacate)8 € Temaki De Toro Crujiente (Toro Picado, Tanoki Y Salsa Picante)9 €Makis (6 Und)
Maki De Angila (Anguila, Aguacate Y Mayonesa Japonesa Picante)8 € Maki De Pez Mantequilla (Pez Mantequilla, Salsa De Trufa Y Cebolleta)8 € Maki Toro Cebolleta (Toro, Cebolleta Y Salsa Kimuchi)9 € Maki De Foie (Foie Y Mermelada De Higos)12 €Gunkan (2 Und)
Gunkan Tobikko (Huevos De Pez Volador)6 € Gunkan Vieira (Vieiras Picadas Con Salsa Picante)8 € Gunkan De Toro (Toro Picado Con Salsa Picante)9 €Hoofdgerechten
Teriyaki De Foie (Foie A La Plancha Con Salsa Teriyaki)17 € Pollo Teriyaki (Con Salsa Teriyaki)11 € Chikinkatsu (Pollo Empanado Con Salsa Katsu)11 € Yakisoba Mix (Tallarines Con Verduras)9 € Risoto Maitake (Arroz Con Maitake Y Parmesano)14 € Salmón Papillot (Salmón A La Brasa Con Verduras)15 € Atún Teriyaki (Con Salsa Teriyaki)15 € Yatori Hockers (Brocheta De Solomillo Ibérico Adobada)15 € Yakisoba De Langostinos (Con Verdura Y Pollo)11 €Maki
Zalm Maki6 €
Tonijn Maki7 €Nigiri
Zalm Nigiri6 €
Nigiri De Langostino6 € Nigiri De Salmón Flambeado7 €Voorgerechten
14 € Tempura Tigre16 € Tempura De Carabinero21 € Edamame (Judías De Soja Al Vapor)5 € Sopa Miso (Puerros, Algas, Tofu Y Miso)5 € Sopa Udon (Maitake, Algas, Verduras Y Langostino Tempurizado)12 € Ensalada Algas (Con Pepino Y Aliño Japonés)5 € Ensalada Goma Wakame (Algas Y Sésamo)5 € Gyozas A Elegir (Pollo Con Curry O Pisto Manchego Con Huevo)8 € Carpaccio Pez Mantequilla (Con Paté De Trufa14 € Carpaccio De Chutoro (Con Salsa Miso)23 € Tartar De Salmón Kimuch (Cortado En Daditos Y Con Aguacate)14 € Tartar De Atún Picante (Aguacate Y Salsa Picante)18 €Nagerecht
Tempura Helada (Bizcocho Tempurizado Con Helado De Vainilla)7 € Furutsu Con Gelatina (Dados De Fruta Variada Con Gelatina)7 €
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