N2 Lab - Madrid

El helado es muy rico, la única queja que tengo es que el helado de mi amigo se fundió a una velocidad asombrosa y las bolas iguales a pesar de su cintura. el lugar es muy agradable, buena estética, bien situado e iluminado.

Los helados estaban muy ricos y muy cremosos, fresquitos hasta el final. No se quedan aguados. Buen precio. La única pega sería que hay poco espacio para sentarse, aún así si vas dos o tres personas es cómodo. Volveremos a probar otros productos como las bolas de dragón.

Es una heladería un poco peculiar. Los helados se forman con nitrógeno líquido en el momento. Tienen los sabores en dispensadores como los de las granizadas y mezclan tu porción con el nitrógeno en batidores eléctricos hasta que se congela . Debes comerlo rápido ya que se derriten rápido. Están buenos pero como heladería tienen poca variedad. También tienen gofres pero lo más curioso son las bolas de dragón que es lo más divertido aunque no es helado. Son bolas de queso, tipo Chetos , que al comerlas hechas humo por la boca .

El helado es más cremoso que los normales, por lo demás no tiene mayor diferencia. Aunque tengan poca variedad de sabores creo que los que tienen son suficientes para probar. La persona que nos atendió fue muy agradable.

Helados elaborados a base de nitrógeno líquido (de los que nos muestran en Masterchef) La textura es suave y gustosa. El personal muy atent. No tiene una gran variedad de sabores ni toppings pero probarlos vale la pena. El más solicitado es el de caramelo salado... y con dulce de leche es una bomba bien rica.