Puturru De Foie - Madrid

Espectacular hamburguesa de pato con queso de cabra y salsa de arándanos. Tenemos que probar el buey otra vez. totalmente recomendado.

Es un restaurante dedicado a la gastronomía utilizando el magret como producto principal, aunque también tiene otros productos en gran variedad. productos son de alta calidad y muy buen procesamiento. Comí magret de pato, el que era muy bueno, acompañado con salsa de arándano en un brindis. También comí un muffin de patata con ali-oli (a nivel de gusto no se diferenciaba en exceso de una tortilla convencional muy bien hecha, aunque el formato tenía su propio y un oreo de arcilla (de formato muy similar al muffin, pero no me abruma. todo se hace en este momento, el espectáculo es tan útil (valorar la redundancia, te hace saber que

Deliciosa hamburguesa de buey con foie y cebolla caramelizada. ¡Me encantó! y las papas fritas son caseras y muy ricas.

La chica que nos ha asistido es maravillosa, atenta y amable, nos ha aconsejado muy bien. las hamburguesas ( miro el pato con frutas rojas y queso de cabra, mi novio el buey) delicioso! la carne en su punto de joto, el pan tierno y suave, aunque mejor, para mí, las patatas fritas. dos menús de hamburguesa con patatas fritas y bebida, 16.80€, un precio muy bueno considerando la calidad de la comida. También hemos probado el jamón de pato y el foie con boletus: muy bueno. también venden productos gourmet, obviamente, foie. Si vienes al mercado de san antón y consigues las hamburguesas, es una parada obligatoria.

Fantástico, si ered un amante del foie, no te puedes perder este local. Todo muy rico!