Thai Square - Mailand

A milano ci sono tantissimi ristoranti tailandesi ma questo sicuramente è uno dei migliori , pesce fresco e sapore squisito. Uno dei miei drink preferiti è al mango , se amate il crudo e piccate dovete assolutamente provare i gamberi crudi della seconda foto , il riso al curry e ananas una cosa micidiale. Il prezzo è nella media. L’unica cosa che i tempi d’attesa per i piatti sono un po’ lenti.

Ho conosciuto questo ristorante thailandese nel 2015 su suggerimento di amici thailandesi. Poi ha avuto momenti di alternanza di cuochi che non garantivano sempre lo stesso standard. Dopo molto tempo che non andavo ho avuto notizia che la situazione era migliorata. Quindi questa sera sono tornato per verificare di persona. La cucina ha i sapori originali e ben dosati. Ogni piatto ha la giusta dose per 2 persone (da condividere . Noi eravamo in 2 ed abbiamo esagerato : Buono. Tornerò ancora per provare altri piatti e decidere se si merita la quinta stella.

Ottimo, su tutta la linea. Molto interessanti le insalate di papaia o mango verde e i curry. Servizio non velocissimo, ma molto cortese. Prezzi adeguati. Bene così.

Ho mangiato bene e caldo,lo considero molto importante,personale gentile e attento, locale accogliente e il costo era proporzionato, considerando anche un piccolo extra...e nessuna lunga attesa..mi è piaciuto! Anch'io terrei luci un po' più soffuse, magari qualche candela...salse buonissime e zuppa favolosa...

Ho mangiato tante volte Thai all'estero (dove è generalmente più diffuso e ha prezzi più accessibili), innamorato di questa cucina, volevo provarla anche in Italia e da un po' mi veniva consigliato Thai Square, prima da amici e poi direttamente da thailandesi. Una splendida e caratteristica atmosfera asiatica accoglie i clienti all'entrata, con colori, dipinti e sculture che introducono all'esperienza. Anche i tavoli sono ben apparecchiati, con 3 tipi di piatti, stoffe, bicchieri, bacchette (non usa e getta) e posate, con tovagliolo piegato a fantasia. Il locale non è grandissimo, il che per me personalmente è un pro, ma magari nelle serate più affollate conviene prenotare. Essendo la prima volta, voglio provare differenti specialità e quindi ordiniamo tutti il menu fisso (solo pranzo, 3 opzioni dai 9 ai 15 euro, compresi acqua, caffè e coperto, prezzi iper ragionevoli visti quelli di altri veri Thai in Italia). Per iniziare provo i SATEY KAI (2 spiedini di pollo, leggermente speziati, con, a parte, salsa agrodolce con frutta secca e qualche verdurina): molto buoni ma niente di eccezionale, anche perché giustamente sono indicati come antipasti. Come piatti principali ho provato: GANG KEAW WHAN KAI (Pollo e Bamboo immersi in salsa di Curry Verde, come fosse una zuppa, accompagnati da un panetto di riso, che ho trovato leggero, dal sapore delicato e ben bilanciato, perfetto per chi non vuole appesantirsi e comunque fare un pasto gustoso); e poi, ovviamente il mitico PAD THAI, con gamberi, scelta obbligata per chi prova Thai per la prima volta o chi prova un nuovo Thai, e anche qui il sapore non è troppo forte, è perfettamente equilibrato tra condimenti, spezie e sale e ha arachidi e peperoncino a parte da mettere a piacere. Come tutti quelli che ho assaggiato prima, è un'esplosione di gusto. Tutto impiattato molto bene, e con presentazione adornata di verdure intagliate a fiore (vedi foto). I piatti non sono enormi (ma sto parlando del menu fisso per pranzo), chi mangia tanto non sarà sazio, ma per un pranzo normale di una persona che non si vuole abbuffare vanno benissimo (e comunque una pastasciutta al ristorante è sicuramente meno abbondante). Il personale è veloce, gentile ed educato e le portate sono servite nel giusto tempo (più di questo non posso dire visto che il posto era vuoto). Il menu è molto completo e dettagliato e sono minuziosamente scritti prodotti ed allergeni potenzialmente nocivi per chi ha intolleranze. Insomma, ESPERIENZA PRATICAMENTE PERFETTA. Lascio 4su5 di giudizio solo perché aspetto di provare il menu alla carta, i dolci e le bevande. Ma quello che è sicuro è che questa è solo la prima di tante altre visite.