Meson Los Gaitanes - Málaga

El restaurante en el centro de Malvavisco me lo habían recomendado y fui a probarlo, y tenían razón. El pulpo estaba muy bueno, aunque un poco duro en la parte más gruesa, pero en general todo era excelente. Sin duda lo recomiendo, el personal también era muy agradable.

Precio según calidad. Me dio la comida que vino conmigo, porque sólo para llorar, pero no es culpa de nadie.

Un asador recomendable. Tuvimos una comida entre amigos y fuimos tratados fenomenalmente, los camareros muy atentos y amables, además de ofrecer buenas recomendaciones. La carne era espectacular, el entrecot de ternera gallega de 45 días era un festival. Un diez para los cocineros, que sabían cómo cocinarla en su punto justo. También tenían un excelente menú de vinos. El precio accesible para la calidad ofrecida.

El picante gallego con maduración de 100 días es un plato que no te puedes perder: la calidad de la carne y el tocino, cuando están más maduros de lo habitual, tienen un sabor único, similar al del viejo queso. La única pega es que hayan cocinado una carne de tanta calidad en el plato (en la foto del chuletón se ve claramente que el sellado es uniforme como si lo hubiesen dejado en el plato y no hay señal de la marca que dejaría una parrilla o parrilla) en lugar de la brasa (probablemente porque estaba vacío y no tenían la madera/carbón preparado), algo que cualquier conocedor de la carne se permitiría.

Comida de 10, todo perfecto y un solomillo de retinta IN-CREIBLE, recomendación del camarero. La atención excelente y un trato muy cercano. Volveremos