Terra Mia - Malvagna

Ottima accoglienza, pranzo tranquillo, ci si rilassa tra un piatto e l'altro in un casolare- palmento. Partiamo dall'antipasto arrivando al dolce in buona compagnia dei titolari la signora cura la sala, il servizio ordinato, il marito la cucina. Consiglio di provarlo su prenotazione

Se pensiamo a questo posto pensiamo a casa. Mara e Leonardo amano quello che fanno e le persone che passano (e sicuramente tornano da loro. Amore, passione e dedizione per il lavoro, il cliente ed il territorio. I piatti sono a dir poco squisiti e ben equilibrati. Da fuori non rende quando caldo ed accogliente sia il loro ristorante, ma sicuramente noi siamo di parte perché ne siamo rimasti affascinati. Sono stati un'ottima compagnia in una bellissima serata! Ciliegina sulla torta gli amici canotteri che ci hanno scodinzolato all'arrivo e all'andata. Torneremo (presto sicuramente :

Già il nome evoca amore per il prodotto, il proprio lavoro, la propria terra e questo amore emerge anche nei piatti. Il locale ha pochi coperti, alcuni all'interno della saletta, altri nella piccola veranda su strada, ma si è nella campagna quindi non sarete disturbati dalle macchine. All'interno della struttura troverete poi un piccolo parcheggio per auto. È un posto caratteristico e autentico, senza troppi fronzoli sia nell'arredamento che nell'accoglienza. Il menù, non ampissimo, è in linea con la stagionalità, offre piatti saporiti, genuini, veri. Il maialino nero dei nebrodi al nero mascalese è qualcosa di eccezionale, la carne morbida e saporita e il sugo ristretto di accompagnamento si sposava perfettamente, la pasta fresca al ragù di maialino buona, ben condita, anche se avrei voluto assaggiare quella ai porcini che veniva portati ai tavoli vicino: il profumo era qualcosa di incredibile. Ottima anche la ricottina di antipasto (tutti abbondanti, da poter dividere in due) al miele di castagno e pistacchi sbriciolati. A mio avviso l'unica cosa non in linea è stata il coperto di 2.50 a persona, che avrei preferito distribuito nel conto dei piatti, in quanto secondo me è una voce non giustificata. Nel complesso, se ricapiterò da quelle parti, mi piacerebbe tornare a mangiare lì.

In una domenica di ottobre funestata da un tempo dove pioggia e vento si abbattevano senza pietà, siamo entrati in questo locale, situato al di fuori del centro abitato, ed immediatamente l 'atmosfera è cambiata. Qui la pace ed il calore sia umano che 'reale ', vi era un bel camino, erano i padroni incontrastati. Ci siamo accomodati in un ambiente dove le bottiglie di vino, poste in alto, sembravano invitare il viandante a godersi, oltre all 'atmosfera, del buon cibo. In effetti abbiamo gustato piatti ben cucinati e con una buona materie prima. Abbiamo apprezzato dall 'antipasto ai dolci, solo le patate al forno ci hanno lasciato un pò perplessi. La proprietaria ci ha serviti con cortesia e professionalità ed il prezzo era perfettamente in linea con quanto scelto.

Ottimo raccomandato e garantito. Non è il classico agri Truffismo, veramente prodotti a km zero dove possibile. In un contesto paesaggistico fantastico alle pendici dell Etna una gradevole sorpresa Menu a la carte, prezzi in media con il livello è la qualità del cibo. Ottima cantina di vini, location buona. Servizio e personale simpatico e cortese direi un ottima scelta con un rapporto qualità prezzo elevata. Complimenti a tutti ci ritornerò sicuramente.