Historische Winkelmuhle - Marktredwitz

Das Restaurant ist sehr zentral gelegen.Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend.Das Essen ist hervorragend.Die Ausstattung ist wirklich sehr gut gelungen.

Siamo stati con diversi amici. Piatti tradizionali tedeschi. Molto curati e gustosi. Birra media ottima a buon prezzo. Personale estremamente amichevole.

Wie gesagt wurden wir sehr freundlich empfangen und in schönem Ambiente bewirtet. Salate (v.a. Rettich-, Rotkraut- und angemachter Möhrensalat) sind selbstgemacht und lecker. Da Pfifferlingsgerichte schon außen groß angeschrieben waren entschieden wir uns auch für diese. Die Pfifferlingscremesuppe vorneweg und anschließend auch die Sauce des Pfifferlingsbraten enthielten sehr wohl frische Pfifferlings, waren geschmacklich ganz ok, jedoch waren beide nicht mehr heiß und -- wovon wir sehr enttäuscht waren -- die Konsistenz beider war schwer zu definieren. Beide Zubereitungen entstammten zweifellos derselben Basis und wurden offenbar (ohne erneut abgeschmeckt zu werden) einfach lieblos mit ordentlich Soßenbinder (verschieden stark) angedickt. Es wurde sich noch nicht einmal die Mühe gemacht alles richtig aufzukochen und zu verrühren, damit sich das künstliche Bindemittel ausreichend auflösen und sich so am Ende eine vollständig homogene Masse bilden kann. Man sah und schmeckte vor allem bei der Suppe dass immer wieder stärkeartige schleimige Fetzen inmitten von dünnflüssigeren Masse schwammen. Wir hatten außerdem einmal Kalbs Tafelspitz mit Meerrettich und geriebenem Kren mit Kartoffelklößen. Geschmacklich gut, saftige Klöße (wie auch beim anderen Pilzgericht), jedoch wurde das Fleisch vermutlich zu arg aufgewärmt sodass es sehr hart und trocken war.Es wurde alles appetitlich angerichtet und sehr charmant serviert. Daher für uns unterm Strich eine angenehme Einkehr.

Wir waren jetzt schon ein paar mal hier sehr lecker Essen..die Atmosphäre und Einrichtung laden zum verweilen ein.. auch der Aussenbereich mit dem Kastanienbaum ist sehr schön..Die Auswahl an Speisen ist vielfältig und es ist für jeden etwas dabei..Egal ob Suppe,Salat.. Haupt oder Nachspeise alles war lecker und ausreichend. Am Service könnte man noch arbeiten.. aber es ist ja auch kein Schnellrestaurand..wir kommen definitiv wieder.

Sehr nette Bedienung, auch wenns mal ein Extra-Wunsch sein darf. Es steht nicht immer nur das gleiche Angebot auf der Karte, jede Woche gibt es was Neues. Das Essen ist ABSOLUT TOP, auch die "kleinen" Brotzeiten haben es in sich!