Ahwash Concept Store - Marseille

Comme son nom l'indique, Ahwash est un concept store dont le concept (non affiché) consiste essentiellement à se moquer du client. Sous des dehors assez clinquants et roots à la fois, l'établissement affiche une cuisine fusion berbèro-bobo qui opère surtout la fusion entre des prix prohibitifs et des portions misérables.Ainsi pour 18€, nous avons droit soit à une souri d'agneaux liliputienne façon méchoui accompagnée de quelques légumes à couscous, soit à une grillade, en fait 2 merguez non cuite et une portion étique de kefta servie avec une micro louche de semoule. Après un retour par les cuisine, le chef se permet de nous resservir les merguez toujours aussi peu cuites. Passons... Service souriant et attentionné mais qui s'arrête là car malgré nos remarques aucun geste n'aura suivi. Mieux vaut donc passer votre chemin malgré une terrasse alléchante...

Great amazing food, excellent service just a tiny bit on the short side with the quantity of each portion (a bit too small). Nonetheless, a place with a quality footprint!

Agréable surprise. Produits frais. Salades excellentes avec mélanges exotiques de produits. A l'écart des touristes, ce qui est un plus dans le quartier.

Nous y avons dîner ce soir.L accueil du patron est sans faille.la carte est courte mais les plats sont savoureux et très maîtrisés et c est bien ainsi.Ne changez rien.Nous reviendrons pour la tarte à l orange

Patron toujours au top et souriant, arrivée tardive : on nous accepte, plus de place dehors : pas de problème, il nous sort la grande table de dedans.Cuisine : bonne et pleine de saveur. Prix : correct.