Bistro Matfors

Nu har vi ätit julbord ffg på Bistro Matfors med några vänner. Vällagat, välsmakande, väl valt! Snyggt å fräscht dessutom. Svartpepparsill var första gången för mig å det var riktigt gott. Brantevikssill är jag normalt inte så förtjust i men detta recept var riktigt bra. Tack! Goda hemrullade köttbullar uppskattades extra mycket av oss alla . Väldigt bra med en mild Jansson med lagom sälta, det gör sig fint på julbordet. Testa senapen! Wow! Den grova hemgjorda senapen är nog den starkaste jag provat, fantastiskt god men ska du äta bara den utan något annat så ta en liten klick först. Den ljusa senapen med grova korn i mycket mild, len och ljuvligt god. Från efterrättsbordet måste saffranspannacottan absolut nämnas. I min smak perfekt sötma (ofta serveras de i Sverige alldeles för sockersliskiga. Helt enkelt lysande smaksatt med vanilj och endast en doft av saffran…så bra avvägt en perfekt avrundning. Ostbrickan fick inte plats den får jag ta nästa år.. Bra, trevlig och uppmärksam servering förhöjer upplevelsen! Sammanfattningsvis så har vi just börjat en ny tradition detta kommer vi göra om varje år! Nils Gunnar

Det är så skönt med en riktig restaurang med bra mat och bra urval. Trevlig, enkel opretentiös inredning, det går bra att sitta bekvämt ute eller inne och man kan komma precis som man är…skönt! Maten håller verkligen klassen av en riktigt bra ”vita duken” restaurang men till avsevärt lägre pris! Barnmenyn är värd ett extra omnämnande, pannkakor å det vanliga omtyckta finns förstås men testa barnplankan riktigt bra kött eller fiskbit där såsen smart serveras i en skål bredvid. Har blivit en riktig favorit hos våra barn… Vårt sällskap beställde tre olika förrätter, mandelpotatischips med rom och sås, rökta räkor och vitlöksbröd, olika varmrätter bla plankstekar samt olika efterätter. Allt var till stor belåtenhet. Bubbel och vinerna som rekommenderades passade utmärkt till maten, bra! Sammantaget med ett vänligt välkomnande, bra snabb och trevlig service, mycket bra mat och allt dessutom mycket prisvärt så kan vi bara rekommendera att åka hit!

Beställde mat att ta med hem. Så otäckt. Biff som var så överstekt att det blev smulor i munnen. Inte en färsk grönsak. Sambon tog planka med biff. Ingen bacon, ingen sparris men lingonsylt. Aldrig mer...

We had a delicious meal at this restaurant. We were able to accommodate our allergies and intolerances with no problem. Thank you very much. The ambiance of the place was also very intriguing, with old beams and beautiful decorations.

It was nice to be there too, good food and nice staff.