Rifugio Fuciade - MOENA

La posizione è unica e le aspettative sono alte. La qualità del cibo è eccellente, la struttura è in ottime condizioni e il personale è cordiale, anche se in questo periodo di COVID-19 non è facile gestire un ristorante (immaginando quanto sia complicato chiedere il pass verde all'ingresso).

Il ristorante è situato in una graziosa e accogliente conca, facilmente raggiungibile dopo una passeggiata non troppo impegnativa. Nonostante l'afflusso di persone, il servizio è stato efficiente e rispettoso delle norme anti-Covid. Il pasto è stato semplice ma di alta qualità, rinnovando piacevolmente i ricordi delle visite passate. I prezzi sono accessibili e si apprezza la possibilità di scegliere tra la terrazza esterna e le sale interne. Torneremo sicuramente alla prima occasione.

Sono stato per la prima volta in questo magnifico posto. Un'ora abbondante di strada confortevole, bel rifugio e soprattutto ho mangiato molto bene. La spesa è nella norma per un remake PS (covid da parte). Non ci sono lettini, quindi prendete il coperto e/o altro per riposare e prendere il sole.

Bellissimo rifugio situato in un posto altrettanto bello, merita una passeggiata di un'ora lungo una strada bianca ma molto suggestiva anche per i bambini. Ho notato che c'è anche il servizio con la carrozza e i cavalli. Ho provato solo un dolce e un caffè, ma erano eccellenti, anche se lo strudel non era troppo fresco. Conservo l'ultima stella per quando avrò l'opportunità di provare anche il primo e il secondo piatto.

Al ristorante, il servizio è gentile e veloce. Il menù offre proposte particolari. Più che un rifugio, è un ristorante di ottimo livello. I piatti della tradizione sono presentati in modo innovativo. I dolci sono decisamente ottimi. Nonostante il prezzo alto, è abbastanza adeguato al servizio e all'offerta. Assolutamente consigliato. È importante prenotare in anticipo perché è molto richiesto.