Hufen-Weissbacher - Moers

Da man offensichtlich unsere Reservierung "vergessen" hatte, bekamen wir mit 4 Personen einen Tisch, an dem normalerweise zwei Personen Platz...More

Typisch Niederrheinische Schankwirtschaft. Sehr guter und freundlicher Service. Die Gans war sehr lecker. Die Beilagen waren auch gut bis auf den Rosenkohl.

Bin wieder hier zum Gänseessen. Ein Tisch für 8 Personen reserviert, der Parkplatz ist voll, der Empfang ist freundlich, es ist warm und gut besucht (ausgebucht). Der Tisch ist schön eingedeckt, die Deko ist festlich, man fühlt sich wohl. An den Wänden Bilder vom Niederrhein, hier ist man mitten drin.Der Service ist bemüht und reicht die Getränke schnell durch die Bank. Der Gruß aus der Küche ist Leberpastete, nicht alle mögen das. Die Speisekarte hat die üblichen Speisen, ein Menü und Gänse in unterschiedlichen Größen. Am Tisch bestellen viele den Gänsebraten, einer ein Wildschwein, ein anderer das Kalbschnitzel. Die kleine Ganz teile ich mir mit einem ausgehungerten Verwandten.Die Raumakustik ist passabel, in der Gaststätte ist es zu warm. Da sich mehre Servicekräfte um uns kümmern kommt es zu Doppelbestellungen. Nach den Umständen entsprechender Wartezeit kommt das Essen für alle schließlich just in time. Die Beilagen für alle in großen Schüsseln, finde ich klasse, Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Maronen und Sauce, alles zur vollsten Zufriedenheit. Die Gänsegerichte sind top, zerteilt oder im Ganzen, egal. Das Wildschwein ist ebenso makellos wie auch das Kalbschnitzel, der dazugehörige kleine Salat und die Bratkartoffeln.Von der Menge her sehr reichlich ist jeder am Tisch zufrieden, der Espresso ist heiß und stark, ein letztes Budweiser vom Fass, ab nach Hause.FazitDie Küche zeigt auch unter Hochlast ihre Klasse. Der Service schwächelt etwas, ist nicht alles top. Trotzdem, hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis. Der große Zuspruch der Gäste ist der Beleg. Wir sagen vielen Dank, weiter so Herr Weissbacher.

Wir waren am Samstag Abend zum Gansessen bei Hufen. Leider sind wir nicht so zufrieden gewesen, wie wir es gewünscht hätten.Erst einmal vorweg: Die Qualität des Essens (3x Gans, 1x Hirschmedaillons) war sehr gut und auch geschmacklich gut. Gestört hat uns Folgendes: Wir waren ein paar Minuten zu früh dort und wurden relativ unfreundlich aufgefordert im Eingangsbereich zu warten. Das Restaurant war voll besetzt und das Personal sichtlich überfordert. Die Wartezeit auf das Essen betrug für Vor- und Hauptspeise jeweils ca. 45 Minuten, die Antwort auf die Nachfrage war auch angenervt. Die Gänsebraten warenvon der Menge her gut, die Hirschmedaillons waren für den Preis aber eher übersichtlich.Unsere 2 Raucher mussten im Regen rauchen, eine Möglichkeit zum Unterstellen gibt es nicht, obwohl Platz für einen Sonnenschirm oder Pavillon durchaus vorhanden gewesen wäre. Bei einem Restaurant der durchaus gehobenen Preisklasse ein schwacher Service.Unser Fazit: Sicherlich nicht mehr am Wochenende,wahrscheinlich eher gar nicht mehr. Es gibt genug vergleichbare Restaurants, die uns insgesamt besser gefallen.

Freshly cooked meals, nice details like delicious selfmade croquets, good service, nice atmosphere, rural surrounding, good value for money