Menukaart - Fernando

Een parel van een restaurant op een plaats waar je zoiets goed niet verwacht. Ik was hier op aanraden van familie die hier al sinds 20 jaar vaste klant zijn. Ik... Lees verder Een parel van een restaurant op een plaats waar je zoiets goed niet verwacht. Ik was hier op aanraden van familie die hier al sinds 20 jaar vaste klant zijn. Ik ben blij dat ik dit advies volgde ook al vermeldt het menu geen enkele vegetarische optie. Het alternatief dat de chef voorstelde was heerlijk. Mijn niet vegetarische partner nam tot grote tevredenheid de geflambeerde tongrolletjes van het huis met heerlijke saus.Het gebouw waarin het restaurant zich bevindt en de gang die je doorgaat om het restaurant te bereiken geven niet de indruk dat je zo'n geweldig goed etablissement zal aantreffen. Fernando is de moeite waard om te proberen. De ingang van het restaurant bevindt zich op de hoogte van de hoofdweg door Patalavaca. Het bevindt zich eveneens 8 etages boven de oceaan waardoor je er een adembenemend zicht hebt op de baai.Fernando is een familie restaurant. Hygiëne en passie voor het eten staan hier hoog aangeschreven. Deze parel moet je ontdekken. Aanrader.Vegetarian options: Geen vegetarische gerechten op de kaart, maar je kan de chef vragen om je een hoofdschotel zonder vlees of vis te bereiden. Het resultaat is heel lekker. De vegetarische paella moet op voorhand bestellen en is steeds voor minimaal 2 personen.