Hippocampus - Mol
Hippocampus
Beschrijving
Stap binnen bij Hippocampus en laat u verwennen: een charmant, kleinschalig adres waar moderne, licht uitgewerkte gerechten en oprechte gastvrijheid samenkomen. Geniet op het terras met vijverzicht van seizoensgebonden viergangen, verfijnde desserts en een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart – met een favoriet in de Chardonnay. De kamers zijn karaktervol en persoonlijk benoemd, het ontbijt royaal en de service warm en betrokken. Perfect voor een rustige culinaire uitspatting of een korte ontsnapping in een stijlvol pand.
Afbeeldingen
Reserveringsverzoek voor Hippocampus
Feedback
Gasten prijzen Hippocampus om de verzorgde, lichte keuken, warme ontvangst en rustgevende ligging; enkele recensies melden kleine inconsistenties bij hoofdgerechten en rode wijn.
Super lekker gegeten met all in arrangement. Zeer vriendelijke ontvangst en babbeltje met de chefkok. Ruime rustige kamer. Dit is genieten!
Hele mooie lokatie, voor wandelingen en fietsroutes. Pand is prachtig met mooi uitzicht op een vijver. Kamer zeer netjes, ontbijt super genoeg keuze , vriendelijke mensen , diner in een woord geweldig!!! De chef maakt het helemaal af. Kan het alleen maar aanbevelen , zeker de moeite waard om eens terug te keren.
Absolute aanrader! Zeer verzorgd en ontzettend vriendelijke uitbaters. We zijn hier eindelijk tot rust kunnen komen, dankzij de gastvrijheid en het lekker eten. Wij komen hier zeker terug!
Gisteren opnieuw heerlijk gegeten bij Hippocampus. Lichte, moderne en zeer verzorgde keuken. Wij hadden het viergangen zomermenu. Voor wie dat wilde werd het aperitief buiten geschonken en ook het dessert en koffie kon op het prachtige terras worden genoten. Wij komen zeker terug voor het herfstmenu, een aanrader!
Prachtige ligging! Mooie zaak. Lekkere hapjes vooraf, prima voorgerecht en nagerecht. We kregen voor 10 euro extra een upgrade van een gerechtje met griet en dat was subliem! Enkel het hoofdgerecht viel tegen, want dat was gebraden eend in schijven maar die was helaas te lang warm gehouden en niet meer rosé. Dat was vermoedelijk omdat we mee van de laatste klanten waren maar dat mag geen excuus zijn. De witte wijn (Chardonnay uit Sicilië was zalig, de rode bordeaux superieur veel minder.
Menukaart
Hoofdgerecht
Gerechtje Met Griet10 € Gebraden Eend In SchijvenDrankje
Witte Wijn (Chardonnay Uit Sicilië) Rode BordeauxWijn
Dit restaurant biedt gerechten aan die deze ingrediënten bevatten
FAQ
Meer informatie
Hippocampus merkt zich niet alleen door zijn keuken, maar ook door kleine persoonlijke keuzes: de kamers zijn zo uniek ingericht dat terugkerende gasten vaak gevraagd worden of ze ‘hun’ kamer van de vorige keer willen. Fans geven aan dat de chef bij herhaalbezoeken regelmatig een kleine, onverwachte twist in het menu verwerkt — een subtiel welkom voor gasten die vaker terugkomen.
QR-Code naar het menu
