Unione Molliese - Mollia

Bel posto nel cui ci hanno accolto 2 ragazzi giovani: lei a gestire la sala e lui in cucina. Il posto è molto curato e i piatti erano tutti buoni. Eravamo in 4 e abbiamo preso salumi e formaggi da divedere come antipasto poi costata, risotto e trota burro e salvia. C'è una buona selezione di vini e qualche birra artigianale della zona. Il rapporto qualità prezzo è buono, spero di ripassare in zona e tornarci!

Si mangia bene con piatti alternativi. Una cucina un po' diversa in Valsesia!!! Menù (a mio parere) un pochino corto. Ottimi anche i dolci, fornita la carta dei vini. Prezzi giusti.

Recensione del ristorante: Prenotiamo per le ore 12:30, arrivano e ci fanno accomodare al piano di sopra ove si trova la sala. All’inizio del pasto, ci viene servita una spuma di panna salata, fiori eduli e semi. Buonissima e leggero , prendiamo il tagliere di salumi e affettati. Incredibile. 2 risotti all’ortica e toma. Wow, siamo rimasti senza parole. E infine abbiamo preso una spuma alla pesca e biscotto sablé, buonissimo . Prezzo nella media.Torneremo sicuramente.Personale molto cortese

Mi è piaciuto il servizio, il luogo è ben curato, musica gradevole di sottofondo, MA CON PICCOLI ACCORGIMENTI: da evitare la tagliata, buona ma con molti nervetti (ho passato tutto il pranzo a spolpare la tagliata :sacrilegio, con conseguenza che l'ho mangiata fredda) e i calici di vino, neanche mezzo calice di vino, buono ma scarso... Se si evitano queste cose il pranzo risulta buono e piacevole. La mia ragazza ha ordinato primo di ravioli di polenta e un secondo con tortino di formaggio. Molto buono e presentato molto bene.

Ottimo, cucina attenta e moderna ma con un occhio alla tradizione. Pane, dolci e pasta fresca fatti in casa. Di sicuro una fra le più valide alternative della valle al solito menù da rifugio.