Menukaart - Moda

Italiaans, Piemontese, Europees
Gerechten: 19
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Op deze site vind je het volledige menu van Moda uit MONFORTE D'ALBA. Nu zijn er 28 maaltijden en drankjes beschikbaar.

Hoofdgerechten Nagerechten Primi Hoofdgerecht

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  • Antipasti

    Pastrami Di Fassona Piemontese Con Sarda, Maionese Alla Salsa Verde E Pane Croccante
    Pastrami Di Fassona Piemontese Con Sarda, Maionese Alla Salsa Verde E Pane Croccante
    19 €
    Battuta Di Fassona Piemontese Al Coltello Con Fonduta Di Parmigiano 40 Mesi, Basilico, E Polvere D’ Uovo Affumicato
    Battuta Di Fassona Piemontese Al Coltello Con Fonduta Di Parmigiano 40 Mesi, Basilico, E Polvere D’ Uovo Affumicato
    18 €
    Carpaccio Di Pesce Spada Alle Erbe, Zucca, Salvia E Arancia
    Carpaccio Di Pesce Spada Alle Erbe, Zucca, Salvia E Arancia
    19 €

  • Hoofdgerecht

    Ravioli Del Plin Ai Tre Arrosti Con Burro E Salvia
    Ravioli Del Plin Ai Tre Arrosti Con Burro E Salvia
    18 €

  • Primi

    Ruote Pazze Alla Brace “ Benedetto Cavalieri” Con Cozze Bouchot , Melissa E Pecorino Affumicato
    Ruote Pazze Alla Brace “ Benedetto Cavalieri” Con Cozze Bouchot , Melissa E Pecorino Affumicato
    18 €
    Risotto Qualità “Gigante Vercelli” Alla Carbonara Con Gel Di Cipolla In Agrodolce
    Risotto Qualità “Gigante Vercelli” Alla Carbonara Con Gel Di Cipolla In Agrodolce
    18 €

  • Hoofdgerechten

    Faraona Porchettata Con Barbecue All’albicocca, Senape E Pok – Choy
    Faraona Porchettata Con Barbecue All’albicocca, Senape E Pok – Choy
    27 €
    Polpo Del Mediterraneo Con Radicchio, Blu Di Mucca, Rapa Rossa E Arancia
    Polpo Del Mediterraneo Con Radicchio, Blu Di Mucca, Rapa Rossa E Arancia
    28 €
    Tagliata Di Bavetta Di Fassona Piemontese Con Funghi Porcini, Intingolo Alle Erbe E Alici Del Mar Cantabrico
    Tagliata Di Bavetta Di Fassona Piemontese Con Funghi Porcini, Intingolo Alle Erbe E Alici Del Mar Cantabrico
    24 €

  • Nagerechten

    Panna Cotta Alla Vaniglia Con Crumble Di Nocciola E Fichi
    Panna Cotta Alla Vaniglia Con Crumble Di Nocciola E Fichi
    12 €
    Rivisitazione Di Sfoglia, Crema E Cioccolato
    Rivisitazione Di Sfoglia, Crema E Cioccolato
    12 €
    “Tra Cannolo Siciliano E Panettone” Con Crema Di Ricotta Piemontese, Arancia Candita, Chips Di Pane Ai Canditi E Pistacchio
    “Tra Cannolo Siciliano E Panettone” Con Crema Di Ricotta Piemontese, Arancia Candita, Chips Di Pane Ai Canditi E Pistacchio
    12 €

  • コース内容

    Secondo Piatto
    Secondo Piatto

  • O Portata Principale

    Portata Principale
    Portata Principale

  • Koude Antipasti

    Vitello Tonnato A Modo Nostro
    Vitello Tonnato A Modo Nostro

  • Tradizione €70

    Terzo Antipasto
    Terzo Antipasto

  • Second Course

    Tagliolino 40 Tuorli Al Profumo Di Arrosto, Le Sue Verdure E Salsiccia Di Vitello
    Tagliolino 40 Tuorli Al Profumo Di Arrosto, Le Sue Verdure E Salsiccia Di Vitello

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: “Tra Cannolo Siciliano E Panettone” Con Crema Di Ricotta Piemontese, Arancia Candita, Chips Di Pane Ai Canditi E Pistacchio -70% voor 4 € !

  • Third Course

    Uovo Bio Con Crema Al Parmigiano, Il Suo Brodo Bieta E Cipollotto
    Uovo Bio Con Crema Al Parmigiano, Il Suo Brodo Bieta E Cipollotto
    Guancia Di Vitello Razza Piemontese, Purè Di Patate E La Sua Chips
    Guancia Di Vitello Razza Piemontese, Purè Di Patate E La Sua Chips

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