La Verde Sosta - Montecalvo versiggia

Ottimo ristorante nell’oltrepo Pavese ad esclusiva familiare all’arrivo ad accogliervi troverete gentilissimo omino che citerei ad informarmi sul fatto che tutto quello che è la serata e a produzione propria ed esclusiva del ristorante. Ho cenato in questi ristoranti di lavoro, il menù era già prestabilito e non ho potuto aver modo di guardare il ristorante. Tuttavia il menu prestabilito si è rivelato assolutamente soddisfacente. Dall’antipasto al dolce, piccolissimo aperitivo di benvenuto, il cibo si è rivelato veramente squisito, siamo arrivati in questo posto. Ogni piatto si presentava una bellissima posizione che allettava la fame già semplice. Ho trovato dei cibi veramente di qualità, i primi al secondo (guancia di maiale), la cui carne era veramente sublime e morbida al palato conclusione della cena uno dei tiramisù più buoni che io abbia mai mangiato il tutto era corredato dalla gentilezza del personale che non devo occasione per ricompensarti di pane fatto in casa di ottima qualità e vino, ovviamente ovviamente dell’oltrepo, con una scelta tra bianchi e rossi. Davvero una scoperta, per questo si merita cinque stelle ed è estremamente consigliato per una sosta.

Un bellissimo locale caldo e accogliente. Accoglienza cordiale e professionale. Un ottimo e vario menù. Tutte le pietanze servite con cura e creatività. Rapporto qualità prezzo decisamente valido. Carta dei vini validissima con vini della zona. Sicuramente torneremo per gustare gli altri piatti del menù. Lo consiglio vivamente!!!

25 Aprile. Giro in moto fra amici. Sosta per pranzo. Dico solo 'gambe sotto il tavolo ' e il resto è solo piacere .. accoglienza simpatica, professionale e molto cortese. Piatti fatti tutti in casa e deliziosi.. dagli antipasti, ai primi per finire ai dolci. Complimenti da tutta la tavolata! Alla prossima!

Sono stata a cena alla Verde Sosta con il mio compagno, in occasione del nostro anniversario. Il ristorante si trova a Crocetta, frazione di Montecalvo Versiggia, immerso tra le colline dell 'Oltrepò Pavese. Il ristorante è a conduzione famigliare: qua il signor Pino e la signora Grazia sapranno accogliervi facendovi sentire come a casa, proponendovi piatti cucinati con amore, che portano sulla tavola la tradizione del nostro territorio, il tutto racchiuso in un ambiente intimo, rustico ma molto curato. Il menù presenta piatti tipici della tradizione dell 'Oltrepo ' Pavese, come l 'antipasto della tradizione con la Schitta e i ravioli al brasato, e piatti che hanno 'fatto la storia ' di questo locale come i ravioli di patate e salsiccia con semi di papavero, presenti nel loro menù dal 1994: una fantasia di colori e sapori. Una menzione particolare la meritano i malfatti con spinaci selvatici e fonduta: delicati e saporiti allo stesso tempo, da sciogliersi in bocca! Tutta la pasta fresca è fatta in casa, così come il pane, mentre gli ortaggi vengono dall 'orto. Un consiglio:tenetevi un posticino per i dolci di Grazia: sono veramente strepitosi. In ultimo, la carta dei vini propone numerose etichette delle cantine più degne di nota dell 'Oltrepo ' Pavese, oltre che etichette di altre regioni italiane, e trovo questa scelta molto azzaccata perché si dà modo di fare conoscere a chi viene da fuori produttori che purtroppo spesso non sono molto conosciuti. Il signor Pino ci ha accompagnato per tutta la cena con la sua cortese presenza, mai invadente, sapendoci descrivere al meglio ogni piatto che abbiamo scelto. Il conto finale è stato in linea alla qualità dei piatti proposti. Assolutamente consigliato. Consigliata la prenotazione.

Il ristorante La Verde Sosta di Montecalvo Versiggia è un vero gioiello nascosto nelle colline della provincia di Pavia. La cucina tradizionale è semplicemente deliziosa, con piatti preparati con ingredienti locali freschissimi e una grande attenzione alla presentazione. In particolare, il loro risotto al tartufo è un must assoluto: cremoso, saporito e con un profumo irresistibile di tartufo. Ma ciò che rende La Verde Sosta ancora più speciale è l'incredibile gentilezza e disponibilità del signor Piero, il proprietario. Con la sua passione per la cucina e la sua attenzione per i dettagli, Piero crea un'atmosfera accogliente e familiare che fa sentire ogni cliente a casa propria. Il servizio è impeccabile e il personale è sempre disponibile a soddisfare ogni richiesta. In sintesi, se siete alla ricerca di una cucina tradizionale autentica e di un'accoglienza calorosa, La Verde Sosta è sicuramente il posto giusto per voi. Non vedo l'ora di tornare per gustare ancora una volta le prelibatezze di Piero e del suo staff.