Salcheto - Montepulciano

Visita guidata degustazione di alto livello. Il ragazzo che ci ha accompagnato è stato molto gentile e preparato. Il giro è stato interessante. Se siete appassionati di architettura/ingegneria questa cantina fa per voi. Ottimi i vini.

Esperienza fantastica!!! Visita della cantina e degustazione in una perla rara, un posto unico, un'eccellenza per quanto riguarda il prodotto e la sostenibilità!!! Da non perdere assolutamente.

Abbiamo trascorso un bellissimo fine settimana in piena tranquillità. La suite bellissima e dotata di tutti i comfort, anche tè e caffè. La cena deliziosa è dir poco! Il pane fresco, l’olio nuovo, le verdure dell’orto… tutto buonissimo! Abbiamo anche fatto la visita della cantina e la degustazione: davvero una piacevole scoperta! Niente da aggiungere, solo 5 stelle

È stato un weekend magico! Posto assolutamente fantastico, molto bello il giro della cantina, mi è piaciuta tantissimo tutta la spiegazione e la presentazione del progetto , servizi ottimi e colazione buonissima, già consigliato a tutti i miei amici tornerò sicuramente, vino ottimo!

Una bella esperienza, forse un po ' immatura su alcuni punti. VISITA CON DEGUSTAZIONE: 8 Ottima la visita, molto ispirazionale il tema della sostenibilità anche se alcune cose mi sono sembrate un po ' più utili per ragioni di marketing che di sostanza. Ottimi i 3 vini in degustazione, tuttavia avrei gradito qualcosa da mangiarci assieme..sono arrivati solo alla fine 2 (ottimi) grissini a testa. Il costo del tutto l 'ho trovato un po ' alto. RISTORANTE: 6 Anche in questo caso i buoni propositi ci sono, sempre in tema di sostenibilità, stagionalità, riuso, ecc ma il tutto si ferma ai propositi. Ad esempio un 'insalata con 'fiori e foraging ' deve avere qualcosa di più che 2 strisce di fiori di zucchina e di foglie verdi che sembrano e sanno di (e forse sono) normalissima insalata. Anche l 'anatra infusa nelle erbe.. questo dovrebbe avere un riscontro al palato. Tagliatelle con crema di pecorino buone..sebbene non ci fosse la crema. Consiglio di lavorarci ancora un po ' su, insistendo sulla strada intrapresa.