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Feedback gevenÀ ne pas manquer à Montréal! Pizza faites d'ingrédients très frais, gâteau au fromage fait maison, musique d'ambiance hyper décontractée , service super ! Je reviens d'Italie et je ne suis pas sur que je suis parti!
Ce très sympathique restaurant italien de quartier qui sert de la pizza romaine est vraiment une belle découverte! Service courtois et ambiance chaleureuse, ma copine et moi avons goûtés à toute les pizzas disponibles en cette journée et les avons tous adorés!:-) La pâte est aérienne et croquante, tout étaient goûteux et très bon! La polpette était hyper tendre et la sauce tomate divine, elle ne goûtait pas que l'ail et les oignons comme dans beaucoup de restaurant l'italien.. Lors de notre voyage à Rome l'été 2015, nous avions goûtés à l'une des place très réputé, chez Bonci pas très loin du Vatican, la pizza de Chez Carboni si rapproche le plus!! Que de souvenirs de Rome en visitant ce beau petit Resto italien! Je conseille fortement!! De plus, les prix sont très abordablent! Belle découverte!
This very quaint place has recently opened in Montreal and I simply love it. It is too small to get groups larger than 6, because there are very few tables. Having returned from Rome this year, I appreciate the homemade pizza by the slice as well as the pasta made fresh. Every day, it is served with a different sauce. Their Italian meatballs with rapini are also very good.
Atmosphère: Carboni est un petit local en long sur du Parc où le va-et-vient est continu. Les gens seuls, les petites familles et les couples ou amis s'y rendent pour une bouchée rapide ou, comme ce fut le cas pour mon ami et moi, un repas complet. La musique et le service amical et sans-façon rendent le lieu éminemment sympathique.Nourriture: Italophiles passionnés, nous voulions goûter à tout! Nous avons donc commandé un suppli, une polpette, de la pizza dont nous avons laissé le choix à notre serveuse-propriétaire et deux plats de pâtes du jour à la sauce bolognaise. Mon ami s'est alors enquis du jour où l'on sert les carbonara, car ce sont ses pâtes préférées. Notre gentille proprio lui a alors offert de lui en servir, car il n'y avait pas foule (nous nous étions attablés à 16 heures). En un mot: excellent! Mention spéciale à la pizza dont la pâte aérienne fondait dans la bouche...Verdict: on y retournera, et en courant!! D'ailleurs, j'ai déjà recommandé l'endroit à quelqu'un...
Wow, just like in Rome, you can enjoy, pasta, pizza, rapinis ans all other great Italian specialty you can hardly find in other restaurant. The owner is a pure beed Italian cook...A real pleasure to visit and just to hang around the customers speaking what seems to be a weird combination of english-italian language...:)Beer & wine available, cheap and REAL GREAT food.
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