Pamina - Muenster

General The Pamina is located in the newly opened cultural railway station in Münster's town of Hiltrup. From the outside it looks somewhat inconspicuous and small, but a gear is worth it. We got the information that there was recently a lunch table, so this was tested with the loved ones today (real colleagues. There are two stages in the local area, inside there are also barrier-free seating. We had reservations, I think this is especially appropriate in the evening. Since only one table was occupied with colleagues, I can't say anything about the audience. But the restaurant makes a more chic (but not Schicki-Micki-Impression) thanks to the tasteful decor and a menu with selected dishes (at low prices). Parking can be in a walking environment, the train stops almost at the door and the bus stop is opposite. We were kindly welcomed and could choose a place in the almost empty restaurant. By the way, the candle was illuminated on our table, the paper cards were handed over with lunch dishes and asked for drinks. The drinks came immediately, the food was served after a reasonable time. The service regularly looked around the corner to see if we want something else, even if everything was all right asked. The bread plates were released before the main course (except that on which the bread was still darkened, until the last was finished with the food. Overall we were very friendly and well served. The separate payment was not a problem, the prices were calculated in the head. However, the place was almost empty, so I can't judge how the service runs at full operation. The lunch card includes four dishes (6,90€-8,90€). There was no separate drinking card, only for fragrances. The common wheat (Schöfferhofer costs 3.70€, the water 2.00€. There was a plate with fresh bread and herbal butter. Since the dear colleagues are well trained, everyone ordered something else so that we had all four lunches at the table. Toscan beetroot with tomatoes basilikum sauce and band noodles (8,90€ : after my counterpart, the route was tender and with a cheese filling that was particularly good. For this purpose a real part of noodles and, although not mentioned on the map, a supplemental salad. The colleague was satisfied and gives an additional star. Seaweed with fresh herbs, lemon garnish, salad dressing and rosemary spices (7.90€ : there were no complaints about the table. Pasta in truffle sauce with oyster mushrooms and, although not mentioned on the map, add salad (6.90€ : The part was lush for a pasta dish and was found for delicious. I had the pork medallions in plum sauce, side salad and rosemary salads (8,90€ : three very large potato halves, unfortunately only discreetly spiced and a bit too hard, plums and still slightly pink cracked pork melodies, partly with the slope to zigzag, in a magnificent marsal sauce. The additional salad with halved cherry tomatoes, leaf salads and peppers, with a spicy vinegar oil dressing that had a harmonious mixing ratio. Overall, the portion sizes were sufficient, the price for a lunch table was fine and justified for the foods offered or their quality waste. I personally would have been happy about a little more spices and a little more sensitive meat. Therefore from me 3.5 stars plus bonus hit from my colleague: 4 stars. Ambiente The Pamina makes much more inside than outside. It is not as small as it looks and offers space for more than 30 people. However, I can imagine that it can also be quite narrow and possibly loud. The device is new, tasteful and harmoniously combined. There is a fairly simple tone with few effective decoration elements. The brown chairs or benches are very comfortable and invite to sit. The tables were beautiful with a large candlestick, two fresh single flowers (in already slightly cloudy water, beautifully decorated paper napkins that were wrapped together with the cutlery in a holder. Bread and butter knives were as ready as water glasses. If you see the window, you can watch the ride at the station, the trains pass through the window. But you don't hear a sound. Impressive. In the background there was music that could be made quieter on our request. We felt comfortable and enjoyed the beautiful atmosphere during the lunch break. I forgive 4 stars because I want to convince myself of the mood during an evening. Cleanliness There were no defects in cleanliness. We haven't visited the toilets. The Pamina is completely new and offers in Hiltrup a beautiful place to go with food. In our lunch break the charm of the slightly inconspicuous village has already taken us so that an evening visit is on the program. I evaluate the PLV with 5 stars for the MIttag table, as the prices for the bids were always fair. Annex: Unfortunately, the Pamina does not offer a lunch table, but is still open in the evening.

Super ambience inside and outside. Personal family business. Super friendly. The food was very delicious. Fresh ingredients. Don't miss people and food.

Here şey harika ve lezzetli çok samimi personel here zaman bir şakacı ve rahatlamak ve rahatlamak inçin

Allgemein Das Pamina befindet sich im neu eröffneten Kulturbahnhof in Münsters Stadteil Hiltrup. Von außen wirkt es etwas unscheinbar und klein, aber ein Gang hinein lohnt sich. Wir bekamen die Info, dass es seit kurzem auch einen Mittagstisch gibt, also wurde selbiger heute mit den lieben (wirklich Kollegen getestet. Ins Lokal führen zwei Stufen, im Inneren gibt es auch barrierefreie Sitzmöglichkeiten. Wir hatten reserviert, dies ist meiner Meinung nach vor allem abends angebracht. Da nur noch ein weiterer Tisch mit Kollegen belegt war, kann ich über das Publikum nichts sagen. Das Lokal macht jedoch durch die geschmackvolle Einrichtung und eine Speisekarte mit ausgesuchten Gerichten (zu nicht ganz günstigen Preisen einen eher schickeren (jedoch nicht Schicki-Micki Eindruck. Parken kann man in fussläufiger Umgebung, der Zug hält quasi vor der Tür und auch die Bushaltestelle ist gegenüber. Bedienung Wir wurden freundlich begrüßt und konnten uns einen Platz im fast leeren Restaurant aussuchen. Umgehend wurde die Kerze auf unserem Tisch angezündet, uns wurden die Papierkarten mit den Mittagsgerichten gereicht und nach Getränken gefragt. Die Getränke kamen umgehend, das Essen wurde nach angemessener Zeit serviert. Die Bedienung schaute regelmäßig um die Ecke, ob wir vielleicht noch etwas wollten, auch ob alles in Ordnung sei wurde erfragt. Die Brotteller wurden vor dem Hauptgang abgeräumt (außer der, auf dem noch Brot dümpelte , die Teller erst, als der letzte mit dem Essen fertig war. Insgesamt wurden wir sehr freundlich und gut bedient. Getrenntes bezahlen war kein Problem, die Preise wurden im Kopf berechnet. Allerdings war das Lokal auch fast leer, daher kann ich nicht beurteilen, wie der Service bei vollem Betrieb abläuft. Essen Die Mittagskarte umfasst vier Gerichte (6,90€-8,90€ . Eine gesonderte Getränkekarte gab es nicht, nur für Digestifs. Das alkoholfreie Weizen (Schöfferhofer kostet 3,70€, das Wasser 2,00€. Vorweg gab es einen Teller mit frischem Brot und einer Kräuterbutter. Da die lieben Kollegen gut erzogen sind, bestellte jeder etwas anderes, so dass wir alle vier Mittagsgerichte am Tisch hatten. Toskanische Rinderroulade mit Tomaten-Basilikumsoße und Bandnudeln (8,90€ : Laut meinem Gegenüber war die Roulade zart und mit einer Käsefüllung, was besonders gut ankam. Dazu eine ordentliche Portion Nudeln und, obwohl nicht auf der Karte erwähnt, ein Beilagensalat. Der Kollege war zufrieden und vergibt einen Extra-Stern. Seehechtfielt mit frischen Kräutern, Zitronengarnitur, Salatbeilage und Rosmarinkartoffeln (7,90€ : Es gab keine Beschwerden jenseits des Tisches. Pasta in getrüffelter Sahnesoße mit Austernpilzen und, obwohl nicht in der Karte erwähnt, Beilagensalat (6,90€ : Die Portion war für ein Pastagericht üppig und wurde für schmackhaft befunden. Ich hatte die Schweinemedaillons in Pflaumen-Marsalasoße, Beilagensalat und Rosmarinkartoffeln (8,90€ : Drei sehr große Kartoffelhälften, leider nur dezent gewürzt und mir persönlich noch einen Tick zu hart, Backpflaumen und noch leicht rosa angehauchte Schweinemedaillons, teilweise mit dem Hang zum Zähen, in einer herrlichen Marsalasoße. Der Beilagensalat dazu hübsch angerichtet mit halbierten Kirschtomaten, Blattsalaten und Paprika, mit einem würzigen Essig-Öl-Dressing, welches ein stimmiges Mischungsverhältnis aufwies. Insgesamt waren die Portionsgrößen ausreichend, der Preis für einen Mittagstisch in Ordnung und für die angebotenen Speisen bzw. deren Qualität aboslut gerechtfertigt. Ich persönlich hätte mich über etwas mehr Würze und ein bißchen zarteres Fleisch gefreut. Daher von mir 3,5 Sterne plus Bonusaufschlag vom Kollegen: 4 Sterne. Ambiente Das Pamina macht im Inneren sehr viel mehr her als von außen. Es ist nicht so klein, wie es wirkt und bietet Platz für mehr als 30 Personen. Allerdings kann ich mir vorstellen, dass es dann auch recht eng und ggf. laut werden kann. Die Einrichtung ist neu, geschmackvoll und stimmig miteinander kombiniert. Es herrscht ein eher schlichter Ton mit wenigen, dafür effektiven Dekoelementen. Die braunen Stühle bzw. die Bänke sind sehr bequem und laden zum Sitzen ein. Die Tische waren hübsch hergerichtet mit einem großen Kerzenleuchter, zwei frischen einzelnen Blumen (in schon leicht trüblichem Wasser , schön verzierter Papierserviette, welche nebst dem Besteck in einem Halter drapiert war. Brotteller und Buttermesser standen ebenso bereit wie Wassergläser. Guckt man aus dem Fenster, kann man das Treiben am Bahnhof beobachten, die Züge fahren quasi am Fenster vorbei. Trotzdem hört man keinen Laut. Beeindruckend. Im Hintergrund lief Musik, die auf unseren Wunsch auch hätte leiser gemacht werden können. Wir haben uns wohl gefühlt und die schöne Atmosphäre in der Mittagspause genossen. Ich vergebe 4 Sterne, da ich mich noch bei einem abendlichen Besuch von der Stimmung bei einem Dinner überzeugen möchte. Sauberkeit Es gab keine Mängel bei der Sauberkeit. Die Toiletten haben wir nicht besucht. Das Pamina ist recht neu und bietet in Hiltrup sicherlich einen schönen Ort, um mit Anspruch Essen zu gehen. In unserer Mittagspause hat uns der Charme der leicht unscheinbar wirkenden Lokalität schon eingenommen, so dass ein abendlicher Besuch auf dem Programm steht. Das PLV bewerte ich für den MIttagstisch mit 5 Sternen, da die Preise für das Gebotene absoult gerecht waren. Nachtrag: Leider bietet das Pamina keinen Mittagstisch mehr an, ist jedoch nach wie vor abends geöffnet.