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Feedback gevenThe food buffet was delicious and there was a lot of ice cream. 食事ビュッフェで品数多くてアイスクリームもあり美味しかったです
バイキングのメインのステーキの肉の硬さがいまいちでした。 肉の切り方も分厚すぎて、口がモゴモゴとなりせっかくのお肉も評価がいまいちに感じました。 料理の種類は多かったのですが、若干、冷たく感じました。フロアスタッフの方は気がきいていて飲みものの注文などよく聞きにきてくれ好印象でした。 果物やスイーツは種類もたくさんあり満足でした。 アイスや飲みものは長崎県産品を使っていて、普通のものも食したかったです。 ビワ推しでした…
ランチのフルコースを頂きました。 献立のメニューもなく、一品づつ時間をかけて出されるわりには、料理も冷めて、付け合わせの人参など固くてフォークも刺さらない仕末 ステーキに至っては、招待した人にスジ部分がそのまま使われ出され、申し訳なかった。 デザートの桃のコンポートは、半分そのままで切れにくく非常に食べにくかった。 久しぶりにホテルですフルコースと言うことで、楽しみにしていたのに残念でした。
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In nagasaki hotel on the 15th floor. steakhouse specializes in local bark. I visited on the new year eve so only set menu was available. it is a complete set of mousse patè, seafood cold plated, creamy pumpkin soup, hot appetizer, steak and pfirsich egg. the steak was small, I did not appreciate more than 100 grams, but the meat quality was high.