Sui Binari Del Tram - Neapel

Con la mia compagna proviamo questa nuova pizzeria ad Aversa in via Roma. La location è molto carina all'interno di una corte di un palazzo antico. Il menù è molto ampio e noi abbiamo optato per una frittatina e una porzione di patatine come antipasto (nulla di eccezionale) e due pizze margherite (davvero buone). Abbiamo concluso poi con un dolce. Prezzo finale considerando una coca in lattina ed una bottiglia d'acqua 34.5€, conto un po' alto.

Locale, che nella sua semplicità, è molto carino e ben curato con un bel tocco di raffinatezza...le pietanze ben servite e di gusto...le pizze farcite con ingredienti di qualità e dall'impasto leggero che non appesantisce...la 5^ stella è per il servizio....dall'accoglienza al servizio ai tavoli...sempre con cordialità e col sorriso stampato sul viso (lo si intravede anche dalle mascherine sempre indossate in ogni istante del servizio) ...

Location bellissima Entri nel vialetto e sembra di non essere al centro di Aversa. Arredato in stile moderno Praticamente isolati al centro di via Roma, ottimo Personale gentilissimo e super professionale Pizza. Nota dolente. Dall aspetto sembra veramente ottima, se si schiaccia il bordo che è altissimo, si sente che la pasta è soffice, noi che avevamo preso la cosacca il centro era buono ma peccato che il cornicione nonostante sembrava ben cotto, la pasta all interno era cruda per un terzo della pizza. Credo e spero che sia stato perché eravamo i primi. Devo dire che gentilissimi, volevano offrirci di nuovo le Pizze e altro, ma dovevamo andar via per impegni.

Ho ordinato una mrgherita d 'asporto ma sembra una mignon , molto piccola e gonfia praticamente senza stendere (ovviamente all 'interno cruda) esperienza da non ripetere giudicate voi dalle foto

Resto dell'idea che una recensione debba aiutare a migliorare e non soltanto ad accumulare esiti positivi per richiamare clienti.Gli aspetti favorevoli sono sicuramente la location accogliente in una piccola corte nel cuore di Aversa e l'idea della pizza Gourmet. Certamente vincente da qualche anno a questa parte anche se non innovativa.Tuttavia evidenzierei meglio l'origine delle materie prime,mentre il cornicione grosso e soffice ha sempre i suoi detrattori .La pizza buona ma non wow, per me.Ok il QR code per il menu sul telefono meno quello della recensione da redigere per avere il limoncello offerto.Ad ogni modo i prezzi mi sembrano eccessivi rapportati al contesto locale e confrontati a quelli delle città del Nord Italia, che frequento abitualmente .Inoltre,l'assenza di birra alla spina per me è un minus.Il servizio l'ho trovato cortese ma forse non a pieno regime, come se non avesse ancora una sua velocità di crociera.I fritti,discreti ma indietro di sale, erano un po' parchi nelle dimensioni.Infine, con questi prezzi il digestivo lo offrirei per lasciare un buon ricordo visto che il coperto pur essendo all'aperto è ben pagato.Un Jefferson 7 euro anche no.Nel complesso ha molte potenzialità ma non mi ha convinto.3 stelle di fiducia che i suggerimenti possano essere accolti per sfruttare le suddette potenzialità inespresse.