Il Liberty - Noto

Piacevole scoperta per una cena all'ultimo momento. Servizio impeccabile dall'inizio alla fine, il cameriere che ci ha serviti ci ha deliziato con la sua simpatia. Cibo buonissimo e servito nel giusto tempo. Consiglio il biancomangiare alle mandorle, delizioso. Speriamo di tornare presto!

Locale meraviglioso curato in ogni minimo dettaglio e soprattutto pulitissimo. Lo chef ha una maestria nel creare i piatti ,che in pochi hanno. Nei suoi piatti si percepisce la passione e l'amore che mette nel prepararli. Pasta ca muddica superlativa, Ventresca di tonno eccellente ... ottima carta dei vini. Da provare... io ci tornerò sicuramente...

Locale consigliatomi dalla commessa dell'hotel in cui mi trovo durante questa vacanza. Sabato 26 agosto, alle 22:00 di sera, troviamo subito un tavolo disponibile (per una coppia). Dopo un'iniziale diffidenza, data da alcune recensioni lette, che criticavano i prezzi eccessivi, ci siamo subito trovati a nostro agio. Personale addetto al servizio composto da due ragazzi (per quanto visto stasera), molto amichevoli e, comunque, preparatissimi riguardo i contenuti dei piatti, e in generale sulle portate. Una nota positiva anche sulla velocità del servizio. Abbiamo preso 2 secondi (fritto di mare, e filetto di tonno su cipollata) e un dessert (mousse+frutta), totale 43€. Per la qualità, anche a livello di impiattamento, vale il prezzo. Unica nota dolente un capello nel fritto, ma abbastanza corto. Consigliato!

In vacanza nella splendida Noto abbiamo prenotato una cena in questo elegante e raffinato ristorante. Il maître Johnatan è molto preparato e 'coccola ' il cliente e le sue esigenze. Abbiamo apprezzato la trasparenza nell 'elencare i piatti del fuori menù indicandone il prezzo (una rarità! e abbiamo deciso di partire con un antipasto di mare mix tra caldi e freddi. Un 'esperienza di gusto personale è stata sicuramente l 'assaggio della patella: il mare in una conchiglia. La cena è proseguita con le linguine con fave e vongole decisamente interessanti. Cortesia e cordialità completano il tutto. Prezzi giusti. Consigliato.

Dopo tantissimi anni ho ritrovato un amico d’adolescenza Chef Giuseppe Angelino. È stato veramente bello chiacchierare e degustare le tue prelibatezze al tuo ristorante. Ho sentito una forte passione e personalità nei tuoi piatti. Una sosta assolutamente necessaria per chi si trova nella splendida città di Noto in Sicily. Grazie di nuovo Peppe!