Pavel Heidinger - Nove Hrady

Při návratu z Rakouska jsme nenašli v Českých Velenicích rozumnou, nevietnamskou hospodu, popojeli jsme tedy dál a zkusili štěstí v Nových Hradech. Restaurace hotele Rezidence ze zdála být zavřená a protože hlad byl už velký zašli jsem do Restaurace u Heidingerů. Šli jsme po šipkách průjezdem až na zadní dvůr kde měla být nekuřácká jídelna. Našli jsme tmavou místnost o 4 stolech a usedli zde. Nabízeli 4 druhy hotových jídel, polévku a dva saláty. Objednali jsme vepřový plátek zapečený s brokolicí a sýrem, brambory a okurkový salát. Dále borůvkové knedlíky a bramboráčky s uzeným masem. Maso se v obou případech úplně rozpadalo jak bylo rozvařené. Brambory i přes širokou místní nabídku nových (15.8. byly stále staré a borůvkové knedlíky tradičně z mrazáku. Okurkový salát přepepřený.. Jídlo se sice sníst dalo ale nepochutnali jsme si ani trochu. Pan Polreich by zde zaplakal. Obsluha nosila jídlo po jednom talíři a stále odbíhala řešit soukromé věci a telefonáty. Jsem rád že bydlím ve Středních Čechách a do Prahy to nemám daleko. Nabídka kulinářských zážitků mimo tento region je dosti bídná. A kór když člověk zajede do neznámého města a dopředu se nepodívá ne recenze na scuk.cz a yelp.cz .