Il Quadrifoglio - Novoli

Il locale lo abbiamo scoperto per caso grazie a degli amici... Location carina, senza molte pretese... Ciò che invece colpisce sono gli ottimi frittini, la pizza squisita sia per l'impasto che per il condimento e le super mega pucce ripienissime. Il tutto davvero ad un prezzo molto conveniente rispetto a ciò che si trova in giro

Abbiamo consumato sul posto calzoni fritti e arancini veramente buoni serviti da personale solare e simpatico. Per le pizze potrò esprimermi in futuro vista la mia intenzione di tornarci sicuramente

Rosticceria e pizzeria che immancabilmente ogni volta che ho l'occasione per scendere in Salento devo assolutamente andare a farli visita. Si trova di tutto dai calzoni fritti e al forno, polpettoni di carne, arancini, panzerotti di patate, pizzette, ecc Forno a legna dove fanno delle buonissime pizze e se volete anche la Puccia, che è un classico panino leccese ripieno di ciò che si vuole, assolutamente da provare se volete assaggiare le cose tipiche del posto, ve la consiglio.

Location spartana ma sia la pizza che la rosticceria sono eccellenti. Proprietari e personale giovanissimi e pieni di entusiasmo. I prezzi sono piú bassi della media. Consiglierei solo di ridurre il pepe nero che è usato in maniera molto generosa. Per il resto molto soddisfatto.

Personale gentile e cortese. Ho avuto modo di provare sia la pizza che il rustico Leccese ed l'arancino, tutto molto buono l'impasto della pizza che è risultato digeribile e spettacolari il rustico e l'arancino. La parte di rosticceria è il loro cavallo di battaglia. Andiamo sugli aspetti logistici : il locale non è molto grande forse con meno di 20 tavoli per la consumazione sul posto , ha sistemazione sia dentro che fuori. Il parcheggio non è presente ma si può tranquillamente parcheggiare lungo la strada