La Funtanelle - ORSOGNA

Sicuramente un pranzo di matrimonio non e' il modo migliore per giudicare un locale ma eravamo in 58 e non in 200.. Il locale e' carino con una piccola piscina in giardino ed una sala per i ricevimenti, una villetta riadattata a ristorante sostanzialmente. Abbiamo mangiato pesce e purtroppo abbastanza male: discreti gli antipasti freddi, immangiabili o quasi i caldi.. la pasta era oltre che scotta sciapa e con tracce di pesce all'interno.. accettabili grigliata e fritti. Servizio giovanile e simpatico ma i titoralri impresentabili,, lui con maglietta sudata e sporca sempre davanti come una sentinella alla cucina e lei a dargli il cambio..... Boh non ci tornerei neanche in altre circostanze..

Giornata splendida grazie alle pietanze servite in occasione di questa festa di compleanno, bravi allo staff e alla cucina.

Sopraffatta dalla bellezza del posto mi aspettavo decisamente qualcosa di più dalla cucina. Aperitivo all 'aperto reso incantevole dalla piccola ma apprezzata piscina (non ho capito il perchè della sua recinzione, anche se lo posso facilmente intuire , ed alla sua prossimità una bella composizione di piante con relativo getto d 'acqua, anch 'esso molto carino e consono all 'ambientazione. Rustici poco assortiti (di wurstel, pizzette tonde rosse, qualche scaglia di parmigiano e da bere solo alcolici, analcolico solo un succo di frutta. Seduti in questo bel posto all 'aperto ci accorgiamo subito delle macchie presenti su tovaglie e sedie di stoffa, nonchè sugli ombrelloni (il che lo scrivo ma inizialmente non l 'ho ritenuto rilevante . Recatici all 'interno del ristorante, sebbene insoddisfatta dall 'aperitivo (di cui ho potuto prendere solo due pizzette ed il succo di frutta perchè quando mi sono recata nuovamente al bancone ed era tutto finito , ero ancora affascinata dal posto e dal ristorante, e forse anche divertita dall 'evento in sè e dalla compagnia. Ci servono un altro antipasto freddo: una fetta di prosciutto crudo, una fetta di bresaola, formaggio insipido arrosto, fungo ripieno delizioso, rustico secco ed evidentemente non fresco , girella di prosciutto cotto e (credo formaggio stracciatella a mio parere insipido, ed una deliziosa porzione di orzo con pomodorini e zucchine. Dopo molta attesa arriva anche il primo: Strettine al ragù di cinghiale, a me il cinghiale non piace, ma non sapendo di cinghiale ed avendo un certo appetito ho potuto mangiarle lo stesso (sebbene noi siamo arrivati alle 13 alle 15 eravamo ancora al primo antipasto! . secondo primo: cuori rossi di bufala ai funghi porcini, insipidi, della bufala nemmeno l 'odore. I secondo: fagottino di maiale e vitellino al forno con tortino di patate e broccoli II secondo: agnello porchettato e tagliata all 'italiana con insalatina di campo (insalata verde, radicchio e carote in cui la mia vicina di posto ha trovato un moscerino (spero sia un dato della freschezza dell 'insalata e non altro! . La carne tutta molto dura. compose di frutta: 2 fragole, una fetta di ananas, una fetta di melone il tutto con un velo di zucchero sopra. torta: non so se l 'abbiano fatta loro comunque molto forte di alcool. caffè: servito alle 20, disprezzato da tutto il mio tavolo. amari: serviti in un banchetto, di cui dopo poco tempo è scomparso e non si è potuto chiedere il bis perchè era ormai stato rientrato , a detta del personale. Ciliegina sulla torta, mi pulisco con il tovagliolo e, proprio sul punto in cui ho lasciato sbadatamente il rossetto, noto delle macchie nere come se il tovagliolo fosse stato calpestato e poi rimesso a posto.. con mio profondo disgusto.. Camerieri molto giovani, gentili, educati ma forse un po ' pochi e leggermente inesperti (per mancanza di linee guida solide credo . Avrei anche un appunto per l 'animazione ma immagino che questo non dipende dal locale (musica molto forte durante i pasti rendendo impossibile la comunicazione col vicino di posto; cafonata durante il discorso commovente dello sposo la signora dell 'animazione gli parla sopra e lo interrompe dicendo non dilungarti pensiamo a festeggiare! forse voleva alleggerire la situazione ma l 'ho trovato di cattivo gusto . È vero che tutto sommato la mia valutazione è alquanto amara, ma ho passato una bella giornata non pensando al cibo e godendomi la compagnia, per cui sono più che soddisfatta del matrimonio dei miei amici, ma non consiglierei a nessuno di fare un matrimonio con questa cucina.

Ristorante per banchetti e cene di lavoro sempre con gli stessi standard qualitativi certo che potrebbero osare di più.

Non ti delude mai io sono stato lì decine di volte e la cucina e quasi sempre perfetta, proprietari simpatici e camerieri non sempre all'altezza della situazione, locale rinnovato e accogliente sia all'interno che all'esterno.