Korostondo Jatetxea - Otxandio

Comí el menú alubiada pero elegí ensalada El chuletón estaba muy rico Lo sacan poco hecho y te sacan una parrilla para que te hagas las piezas a tu gusto Viene acompañado de patatas fritas caseras. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Txuletón

Quería sorprender a dos amigos Valencianos llevandolos a una buena casa vasca para comer. Y sabía que en Korostondo Jatetxea iba a ser todo un acierto. Siendo de Vitoria y estando este situado en Otxandio ya el viaje tenía todo lo característico del País Vasco, parajes verdes, frondosos bosques, pasando por el puerto de Urkiola y teniendo el embalse de agua al otro lado durante varios kilómetros. Una vez allí el olor a asado, la chimenea sacando humo y el entreno rural, así como el aspecto de la casona al más puro estilo Baserri Euskaldun. Pero hablemos de lo que realmente importa, la comida. Riquísima y en buenas raciones. Cojimos el menú de chuletón con 3 entrantes que compartimos, seguido del chuletón. Como entrantes uno de sus platos estrella que recomiendo fervientemente, hongos con fua y huevo en cerámica ardiente. Una delicia. Chorizo a la sidra, un chorizo grande y tierno con mucho sabor para cada uno. Y pulpo a la brasa, espectacular. Respecto al plato fuerte, chuletón rico, grande y jugoso; donde te dejan una pequeña parrilla para que te lo vayas haciendo con sus brasas al gusto. Todo acompañado con un rico Txakoli mientras suenan canciones vascas de fondo. Conclusión, mis 2 amigos quedaron enamorados y no dudarán en volver. Yo siendo de aquí, volveré seguro. Una pequeña pega es que a veces tardan un poco en atenderte por otra bebida o más pan porque la chica estaba saturada, aún y con todo nada del otro mundo y ella siempre muy servicial.

El menú del día es muy abundante. La carne estaba muy dura pero lo demás muy delicioso. El flan fue lo mejor.

En fin de semana se ofrecen varios menús y uno de ellos es alubias o ensalada y chuletón. Hemos pedido 2 menús de alubias y chuletón y nos han sacado 2 primeros platos y una chuleta de una ración para los dos. Hemos preguntado al camarero si nos iban a sacar otra y la repuesta ha sido que no. Al pagar hemos comentado que nos sentíamos engañados ya que el menú decía que daban un chuletón por cada menú. Se supone que la chuleta debía tener 1 kilo y se compartía pero la nuestra no ha llegado ni a los 600gr. Una pena porque el resto de la comida estaba buena.

Impresionante descubrimiento, la única pega, es que está un poco apartado, pero merece la pena ir Vamos con la comida, las cantidades son importantes, y muy saciables, aparte de que se nota que es de calidad El servicio muy amables, nosotros fuimos sin reserva, y tuvimos la gran suerte de que les quedaba una mesa para dos, RESERVAR antes de ir. Buen ambiente un sitio muy chulo y tiene parking gratuito. Yo hice menú con alubias rojas, riquísimas , y chuletón, que te traen la piedra para acabar de hacerlo al gusto en la mesa, muy bueno también. De postre, tarta de queso, increíble