Brassérise - Oudenaarde

#4 - Zeevruchten - Oudenaarde, Belgisch, Europees
Brassérise menu
Volledig menu met prijzen & foto's

Brassérise

Brassérise
4.3 / 5 (2163 Beoordelingen)

Beschrijving

Stap binnen bij Brassérise en laat je verwennen door een intieme, eigentijdse sfeer waar klassieke gerechten met een moderne toets centraal staan. Van perfect gegrilde steaks en huisgemaakte sauzen tot gezellige familiestukken zoals vol-au-vent: elk bord toont vakmanschap en smaak. Geniet op het terras van een verrassende wijnselectie of kies een verfijnde cocktail die even mooi als smaakvol gepresenteerd wordt. Brassérise is de plek voor wie kwaliteit zoekt in een warme, ongedwongen omgeving — ideaal voor een romantisch diner, een familiebijeenkomst of een ontspannen avond met vrienden.

Laatste update: 04.06.2026 van: Christine

Feedback

★ 4.3 / 5 van 2163 Beoordelingen

Beoordelingen noemen heerlijke gerechten en warme sfeer bij Brassérise, maar wijzen op wisselende service en extra kosten voor basics zoals mayo en water.

amarchal-1
01.01.2023

Mooie inrichting, maar het kwam een beetje nonchalant over. We kregen een klein hapje vooraf, maar de sandwich werd vergeten. We durfden het niet te vragen, omdat dit onze eerste keer daar was en we niet zeker wisten of die sandwich daarbij hoorde. Jammer. Ze hebben de appelmoes bij het hoofdgerecht achtergelaten. De serveerster was vriendelijk, maar je had toch het gevoel dat hij er niet echt bij was. De ober was zich bewust van deze onoplettendheid; het was zeker een vijf-sterrenervaring. We komen zeker terug!

matthias-guns-2
04.03.2026

Top! Van buiten niet zo bijzonder MAAR Heel lekkere côte à l'os. Verse béarnaise was één van de beste die ik ooit heb gegeten. Gezellig eigentijds interieur Vlotte bediening. Chef-kok stond alleen in de zaak, maar deed alles perfect

g-h-weed995
04.03.2026

Vol-au-Vent droge stukken kip, veel saus van bedenkelijke kwaliteit, nauwelijks champigons en geen videetje, wel stevige prijs. €7 voor 75cl getapt water. Bijbetalen voor mayo bij de frietjes.

christine-de-staerck
04.06.2026

Jullie 'saluutjes ' bij het naar buiten gaan, had een wrange nasmaak .. Het kwam zó binnen dat ik het niet meer 'persoonlijk ' kon uiten .. Aansluitend op ons Kerselare-bezoek, kwamen we genieten van een Westmalle .. bij de tweede bestelling vroegen we een klein knabbeltje@nootje er bij : uiteindelijk resulteerde d i t bovenop de 24 euro in 2 euro extra .. Akkoord, jullie zijn geen café maar tijdens de mei-dagen is jullie locatie een aangenaam verpozen .. Een teleurgestelde klant, niettegenstaande een lunch liefhebber van de zaak .. De Staercke Christine Oudenaarde-Eine

gunther-moreau
04.06.2026

Leuke ontdekking! Prijs kwaliteit heel goed. Ontvangen in een gezellig kader. Lekker eten en grote hoeveelheden. Heel vriendelijke bediening! Hier komen we zeker terug!

FAQ

Ja, het restaurant is familievriendelijk en geschikt voor kleinere groepen, met klassieke gerechten die in de smaak vallen bij alle leeftijden.

Er zijn meldingen dat honden welkom zijn, maar voorzieningen zoals water werden niet altijd aangeboden; verwacht beperkte hondenvoorzieningen.

Ja — er zijn signalen dat de chef soms alleen werkt bij drukte, wat invloed kan hebben op snelheid van service.

Meer informatie

Hoewel Brassérise kleinschalig oogt, is de keuken niet bang om klassiekers tot in perfectie te brengen: vaste gasten loven vooral de verse béarnaise en choronsaus — twee huisgemaakte sauzen die vaak genoemd worden als reden om terug te keren.

Restaurants in de buurt