Brassérise - Oudenaarde
Brassérise
Beschrijving
Stap binnen bij Brassérise en laat je verwennen door een intieme, eigentijdse sfeer waar klassieke gerechten met een moderne toets centraal staan. Van perfect gegrilde steaks en huisgemaakte sauzen tot gezellige familiestukken zoals vol-au-vent: elk bord toont vakmanschap en smaak. Geniet op het terras van een verrassende wijnselectie of kies een verfijnde cocktail die even mooi als smaakvol gepresenteerd wordt. Brassérise is de plek voor wie kwaliteit zoekt in een warme, ongedwongen omgeving — ideaal voor een romantisch diner, een familiebijeenkomst of een ontspannen avond met vrienden.
Afbeeldingen
Feedback
Beoordelingen noemen heerlijke gerechten en warme sfeer bij Brassérise, maar wijzen op wisselende service en extra kosten voor basics zoals mayo en water.
Mooie inrichting, maar het kwam een beetje nonchalant over. We kregen een klein hapje vooraf, maar de sandwich werd vergeten. We durfden het niet te vragen, omdat dit onze eerste keer daar was en we niet zeker wisten of die sandwich daarbij hoorde. Jammer. Ze hebben de appelmoes bij het hoofdgerecht achtergelaten. De serveerster was vriendelijk, maar je had toch het gevoel dat hij er niet echt bij was. De ober was zich bewust van deze onoplettendheid; het was zeker een vijf-sterrenervaring. We komen zeker terug!
Top! Van buiten niet zo bijzonder MAAR Heel lekkere côte à l'os. Verse béarnaise was één van de beste die ik ooit heb gegeten. Gezellig eigentijds interieur Vlotte bediening. Chef-kok stond alleen in de zaak, maar deed alles perfect
Vol-au-Vent droge stukken kip, veel saus van bedenkelijke kwaliteit, nauwelijks champigons en geen videetje, wel stevige prijs. €7 voor 75cl getapt water. Bijbetalen voor mayo bij de frietjes.
Jullie 'saluutjes ' bij het naar buiten gaan, had een wrange nasmaak .. Het kwam zó binnen dat ik het niet meer 'persoonlijk ' kon uiten .. Aansluitend op ons Kerselare-bezoek, kwamen we genieten van een Westmalle .. bij de tweede bestelling vroegen we een klein knabbeltje@nootje er bij : uiteindelijk resulteerde d i t bovenop de 24 euro in 2 euro extra .. Akkoord, jullie zijn geen café maar tijdens de mei-dagen is jullie locatie een aangenaam verpozen .. Een teleurgestelde klant, niettegenstaande een lunch liefhebber van de zaak .. De Staercke Christine Oudenaarde-Eine
FAQ
Meer informatie
Hoewel Brassérise kleinschalig oogt, is de keuken niet bang om klassiekers tot in perfectie te brengen: vaste gasten loven vooral de verse béarnaise en choronsaus — twee huisgemaakte sauzen die vaak genoemd worden als reden om terug te keren.
QR-Code naar het menu
