Piu Gusti - Padova

Non sono abituato a frequentare ristoranti di questo livello quindi la mia recensione è da 'tarare ' su questo punto. Il locale è molto curato, semplice, con una atmosfera che ti mette subito a tuo agio. Dispone di tavoli nelle sale interne e in una bella veranda esterna che nella stagione fredda è completamente chiusa e ben riscaldata. Il personale di servizio è molto gentile e preparato e ti segue durante tutta la serata, spiegando piatti e vini in maniera impeccabile, ma senza assolutamente assillare il cliente. Molto bravi! I menù proposti vanno da un minimo di 5 portate fino ad un massimo di 9 (quello che ho scelto io), tutte estremamente curate fin nei minimi dettagli e tutto assolutamente gustose e buone. La carta dei vini è adeguata al livello di alta qualità richiesto per gli accostamenti con le pietanze. Considerando il livello complessivo della qualità dei piatti e del servizio, il prezzo mi pare adeguato. Non è certo un ristorante per tutti i giorni (non per me almeno) ma è una esperienza da fare qualche volta nella vita. Fortemente consigliato, per non dire obbligatorio, prenotare un tavolo.

Non sono abituata a frequentare ristorante di così alto rango, ma questo merita tutto. Se si vuole fare una nuova esperienza culinaria questo é il posto adatto!!

Ottima la location,servizio impeccabile! i miei complimenti vanno soprattutto allo chef Andrea che con la sua ricercatezza ed innovazione nei piatti ci ha guidati in un ottima esperienza culinaria

Ottima esperienza! Ristorante davvero molto bello, curato e accogliente. Sedie davvero comode. Piccolo pouf per le borse delle signore. Personale gentile, attento e molto preparato. Decido di partire con un cocktail, buono ma un pochino troppo dolce per i miei gusti. Amuse bouche da mangiare in un sol boccone sono l’anticamera di quello che mi aspetterà. La loro gallina bollita è strepitosa, un omaggio davvero gradito per dimostrare l’attenzione e la ricerca che mettono nei piatti. Proseguo con i bottoni di quaglia, davvero ben fatti. La spuma di burrata si perde un po’. Il secondo è un agnello strepitoso. Davvero ben cotto è tenerissimo. Uno dei migliori mai mangiati. Panatura leggera ma che si sente in bocca, delicata ma croccante. Davvero buono. Chiudo con un dolce alla pesca e un ottimo caffè. Esperienza da ripetere e la prossima volta da condividere. Complimenti a tutto lo staff e allo chef.

Ci piace sperimentare e la cucina di Radici è un azzardo di sapori e di accostamenti assolutamente riusciti con materie prime eccellenti.Per assaggiare tutto (o quasi) provate il menù degustazione con impiattamenti creativi. Personale di sala giovane, spigliato e competente. Buttate ogni tanto l'occhio nella cucina a vista e apprezzate la frenesia calcolata dei ragazzi nella preparazione dei piatti. Ambiente chic minimal molto piacevole.