The White - PALERMO

Ottimo locale per un apericena, aperto fino a tardi.

Sono tornato al "Bianco" dopo tanto tempo. Ho trovato il locale completamente cambiato, l'atmosfera è sempre molto piacevole. Abbiamo optato per la formula apericena. Tutto veramente eccellente e abbondante. Il personale è stato molto gentile, attento e pronto a soddisfare ogni nostra richiesta.

Sono stato invitato da un amico per un apericena in zona portuale e non riuscivo a trovare questo pub. Abbiamo subito apprezzato la posizione sul mare con tutti i vantaggi che offre. I ragazzi erano pronti a spiegarci il funzionamento e così abbiamo ordinato uno spritz Aperol e tre bicchieri di vino bianco medio, meglio un quarto di litro e ovviamente una bottiglia d'acqua. Il locale era piccolo, perché grande non lo era. Qualcosa mi diceva che non sarebbe stata una serata fantastica, dato che per essere un sabato sera e considerando la posizione, c'erano poche persone. Le sedie da tavolo e gli arredi erano un po' datati, come se tutto fosse stato improvvisato. Si trattava di un menu prevalentemente a base di pesce. Abbiamo ordinato totani fritti e un piatto misto di pasta con condimento di mais, bruschette, croissant, ripieno di salmone, polpette di pesce con cipolla e caponata di pesce spada. A parte alcuni piatti, quasi tutto è stato lasciato sul tavolo. Abbiamo chiesto un caffè per concludere ma non c'era disponibile, così abbiamo chiesto il conto e ci siamo allontanati sorpresi dal totale di 79 euro. Devo dire che è importante offrire cibo preparato con passione e professionalità, altrimenti sarebbe più onesto vivere con il reddito di cittadinanza. Assolutamente da evitare, garantito disappunto.

Un luogo magico, dove un cocktail non sarà mai un semplice cocktail...

Il ristorante è stato davvero fantastico, l'organizzazione per l'addio al nubilato è stata perfetta, veloce e ha soddisfatto completamente le nostre aspettative.