Matranga Chef - Palermo

Tornarci è un vero piacere! tutto sempre eccellente!

Splendida è dir poco! Direi fantastica, la proprietaria attentissima, gentilissima e nn so quali altri pregi aggiungere. È un Ristorante particolare perché ti sembra di essere a casa! È un Ristorante dove si mangia dell'ottimo pesce fra l'altro freschissimo!! Ottimi I carciofi fritti al punto giusto, così come il primo piatto a base di vongole giganti e gambero rosso, si arriva al secondo piatto composto da calamari tenerissimi conditi con un olio di ottima qualità poggiati su un letto di insalata egualmente fresca. Si arriva al dolce, paradisiaco una sottile fetta di pan di Spagna con una mousse di pere e cioccolato! Ottimo il rapporto prezzo qualità! Nn ho mai mangiato così bene pagando meno del previsto! Bravi professioniali

Luogo dove si può gustare cibo di ottima qualità. La cucina è molto curata. Il servizio è eccellente Il pesce ha il sapore del mare. Sono professionisti. Ci vado sempre molto volentieri, mai avuta una delusione. La proprietaria, la Sig. ra Chiara è accogliente e preparata. Consigliato.

Il locale non si presenta in maniera eccelsa ma non è giusto giudicarlo solo per questo. Potrebbero migliorare la qualità del prosecco servito in fase aperitivo, così come i bicchieri in cui viene servito. Antipasti a base di pesce molto buono, personalmente ho anche preso un risotto alla marinara molto buono. I dolci ottimi.

Ristorante di pesce incantevole: l'ambiente è molto caldo e raccolto, il personale cordiale e il servizio ineccepibile. Il pesce che ho avuto modo di assaggiare era fresco e ben cucinato (dagli antipasti, ai primi e ai secondi). Anche i dolci di ottima qualità, visto che provengono dall'omonima e rinomata pasticceria in via Sciuti. Davvero un'ottima cucina con un perfetto rapporto qualità/prezzo. Complimenti.