Testagrossa - Palermo

Classica Pizzeria in pieno stile rustico, spendi poco e mangi più che bene. A guardarla da fuori non sembra chissà che cosa, ma la qualità del cibo è davvero alta rapportata alle aspettative. Sono stato qui due volte e l'unica pecca che ho riscontrato è la poca organizzazione tra sala e cucina. La prima volta mi è stata portata una pizza con ingredienti sbagliati, la seconda volta invece, avendo un mio amico ordinato il pollo anziché la pizza come tutti gli altri, questo è stato servito 10 minuti prima di portare le nostre pizze.

Sito in Corso Calatafimi alta, dopo la via Titina De Filippo, il locale di Testagrossa Ivan offre un ampia varietà di scelta . Dal pollo alla brace, alla pizza, cucinata con forno a legna, ai panini con la milza, panelle e crocché e una grande varietà di antipasti, tipici della tradizione siciliana, come broccoli e cardi in pastella. Non mancano lo sfincione e le pizze a taglio. Oltre ai tavoli all'aperto, c'è una sala interna molto grande, dove è possibile consumare sul posto. All'interno si effettua il servizio ai tavoli e si paga il coperto. Non così per i tavoli esterni, dove ci si serve da soli e ci si siede Per chi vuole andare per una pizza, consiglio di non andare nei giorni con maggiore affluenza, perché essendoci, di solito, molta confusione , non sempre la pizza riesce nel migliore dei modi.

Abbiamo trovato questo posto per caso negli ultimi 2 giorni di vacanza e ci siamo tornati ben 3 volte. Cibo ottimo a prezzi onestissimi, pieno di gente del posto. Caratteristico per panino con milza, crocché e panelle, lontano dal centro e dai posti commerciali. Davvero imperdibile!!!!!

Pizza fritta molto buona. antipasti davvero gustosi. Il panino topolino niente di che. secondo me per l'affluenza di clienti di sabato sera il personale ragazze gentilissime) era poco.

Non manca nulla ,dal panino con la milza, alla frittura di pesce ,i cardi in pastella, ci sono anche diversi primi già pronti, il classico sfincione palermitano le crocchè , panelle. La friggitoria è ben fornita però ha una pecca che da buona siciliana non può non sottolineare le crocchè e le panelle non hanno il prezzemolo e il pepe.