Menukaart - Disciples

Europees, Frans, Wijn
Gerechten: 56
+33145273960

Menukaart

Het restaurant uit Paris biedt 15 verschillende gerechten en drankjes op het menu voor gemiddeld 15 € aan.

Desserts Disciples Vis En Zeevruchten Voorgerechten

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Fruits De Mer

    Pinces De Tourteau
    Pinces De Tourteau
    15 €

  • Voorgerecht

    Coques Et Moules
    Coques Et Moules
    15 €
    Poisson Et Crevettes Bleues, Coupé Au Couteau, Citronelle Et Gingembre
    Poisson Et Crevettes Bleues, Coupé Au Couteau, Citronelle Et Gingembre

  • Desserts

    Mille-Feuille
    Mille-Feuille
    Figues Fraîches Confites Et Fromage Blanc
    Figues Fraîches Confites Et Fromage Blanc
    Soufflé Chocolat Guanaja, Chantilly Sans Sucre
    Soufflé Chocolat Guanaja, Chantilly Sans Sucre
    Crème Soyeuse Au Citron, Meringues Croustillantes
    Crème Soyeuse Au Citron, Meringues Croustillantes
    Vacherin Pêche Et Verveine
    Vacherin Pêche Et Verveine
    Crème Soyeuse Au Citron
    Crème Soyeuse Au Citron
    Soufflé Chocolat Guanaja
    Soufflé Chocolat Guanaja
    Vacherin Pomme Granny Smith
    Vacherin Pomme Granny Smith
    Tarte Fine À La Mirabelle
    Tarte Fine À La Mirabelle
    Soufflé Au Chocolat Guanaja
    Soufflé Au Chocolat Guanaja
    Mille-Feuilles À La Vanille Et Noisettes Caramélisées
    Mille-Feuilles À La Vanille Et Noisettes Caramélisées
    Crème Soyeuse Au Citron Et Meringue Croustillante
    Crème Soyeuse Au Citron Et Meringue Croustillante
    Premières Fraises Crumble Et Fromage Blanc
    Premières Fraises Crumble Et Fromage Blanc
    Soufflé Chocolat Guanaja Chantilly Sans Sucre
    Soufflé Chocolat Guanaja Chantilly Sans Sucre

  • Crabes

    Tourteau
    Tourteau

  • Apéro !

    Perfect Ei
    Perfect Ei

  • Voorgerechten

    Tourteau Décortiqué
    Tourteau Décortiqué
    Compote De Fenouil Tiède
    Compote De Fenouil Tiède
    Tourte Au Feuille De Riz Aux Agrumes
    Tourte Au Feuille De Riz Aux Agrumes
    Wok De Légumes, Émulsion Citron
    Wok De Légumes, Émulsion Citron

  • Nagerecht

    Vacherin Aux Fruits Exotiques
    Vacherin Aux Fruits Exotiques

  • Les Plats Principaux

    Ris De Veau Rôti
    Ris De Veau Rôti

  • Poissons

    Tataki De Thon Au Soja
    Tataki De Thon Au Soja

  • Plat

    Gibier Selon La Chasse
    Gibier Selon La Chasse

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Coques Et Moules -70% voor 5 € !

  • Les Viandes

    Viandes D'origine Française
    Viandes D'origine Française

  • Pour Suivre

    Suprême De Volaille Fermière
    Suprême De Volaille Fermière

  • Warme Voorgerechten

    Saint-Jacques Rôties
    Saint-Jacques Rôties

  • Les Plats

    Suprême De Volaille Du Gers
    Suprême De Volaille Du Gers

  • Vis En Zeevruchten

    Crevettes Bleues À Couteau
    Crevettes Bleues À Couteau
    Euf Parfait, Compotée De Fenouil Et Poutargue
    Euf Parfait, Compotée De Fenouil Et Poutargue
    Tourteau En Feuille De Riz Aux Agrumes
    Tourteau En Feuille De Riz Aux Agrumes
    Tataki De Thon Au Soja, Sésame Et Aubergine
    Tataki De Thon Au Soja, Sésame Et Aubergine
    Poulpe Grillé, Houmous Et Pois Chiches Croquants
    Poulpe Grillé, Houmous Et Pois Chiches Croquants
    Cabillaud Demi-Sel, Coco De Paimpol Et Sauce Tomate
    Cabillaud Demi-Sel, Coco De Paimpol Et Sauce Tomate
    Risotto Safrané Aux Fruits De Mer Et Bisque De Crustacés
    Risotto Safrané Aux Fruits De Mer Et Bisque De Crustacés

  • Légumes Et Accompagnements

    Wok De Légumes, Gnocchis Et Émulsion Citron
    Wok De Légumes, Gnocchis Et Émulsion Citron

  • Vlees

    Suprême De Volaille Fermière, Fregola Sarda Et Courgettes
    Suprême De Volaille Fermière, Fregola Sarda Et Courgettes
    Tête De Veau, Langue Et Cervelle Ravigotées
    Tête De Veau, Langue Et Cervelle Ravigotées
    Ris De Veau Rôti, Artichauts Et Jus Tranché
    Ris De Veau Rôti, Artichauts Et Jus Tranché

  • Disciples

    Pâté En Croûte Disciples
    Pâté En Croûte Disciples
    Saumon Mariné (Gravlax)
    Saumon Mariné (Gravlax)
    Coquillages Et Crustacés En Gelée D'eau De Mer
    Coquillages Et Crustacés En Gelée D'eau De Mer
    Thon Rouge Au Couteau
    Thon Rouge Au Couteau
    Poissons Et Crevettes Bleues Au Couteau
    Poissons Et Crevettes Bleues Au Couteau
    Cabillaud Vapeur Demi-Sel
    Cabillaud Vapeur Demi-Sel
    Risotto Safrané Et Saint-Jacques Rôties
    Risotto Safrané Et Saint-Jacques Rôties
    Wok De Légumes De Printemps
    Wok De Légumes De Printemps
    Tête De Veau Langue Et Cervelle Ravigotées
    Tête De Veau Langue Et Cervelle Ravigotées

  • Schotels

    Cabillaud Vapeur De Miso, Crottin De Banane, Râgé
    Cabillaud Vapeur De Miso, Crottin De Banane, Râgé
    Risotto Au Vert Et Légumes De Printemps
    Risotto Au Vert Et Légumes De Printemps
    Suprême De Volaille Fermier Frissé De Légumes
    Suprême De Volaille Fermier Frissé De Légumes

  • Hoofdgerechten

    Côte De Veau Au Taux Sautoir
    Côte De Veau Au Taux Sautoir
    Parmentier De Faon D'eau D'arande
    Parmentier De Faon D'eau D'arande

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