Menukaart - Fichon

Zeevruchten, Nagerechten, Thee
Gerechten: 69
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Hier vind je het menu van Fichon in Paris. Nu staan er 113 gerechten en drankjes op de kaart.

Voorgerechten Schotels Desserts Hoofdgerechten

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

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  • Dranken

    Verre Muscadet
    Verre Muscadet

  • Dranken

    Verre Aligoté
    Verre Aligoté
    Verre Les Chênes
    Verre Les Chênes

  • Antipasti

    Gerookte Tonijn
    Gerookte Tonijn

  • Hoofdgerechten

    Gerookte Schelvis
    Gerookte Schelvis

  • Voorgerechten

    Ceviche Van Zeebrasem
    Ceviche Van Zeebrasem
    Gemarineerde Sardines
    Gemarineerde Sardines

  • Pakketten

    Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht
    Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht

  • Appetisers

    Gerookte Haring
    Gerookte Haring

  • Voorgerecht

    Burratina À La Truffel
    Burratina À La Truffel

  • Voorgerechten

    Sardines Marinées Au Basilic
    Sardines Marinées Au Basilic
    Crevettes Roses, Mayo
    Crevettes Roses, Mayo
    Crevettes Marines
    Crevettes Marines
    Cervelles Rares
    Cervelles Rares
    Chudo De Thon
    Chudo De Thon
    Gilets De Maquereaux Fumés Et Poires
    Gilets De Maquereaux Fumés Et Poires
    Petites Sardines Marinées Au Basilic
    Petites Sardines Marinées Au Basilic
    Anguille Fumée, Crevettes Roses, Mayonnaise Maison
    Anguille Fumée, Crevettes Roses, Mayonnaise Maison
    Boreatina À La Truffe, Fumé, Thon
    Boreatina À La Truffe, Fumé, Thon
    Maquereaux Poivrés Et Fumés & Crevettes Roses, Mayo Maison
    Maquereaux Poivrés Et Fumés & Crevettes Roses, Mayo Maison
    Ceviche De Bar, Chou-Rave, Framboises, Dignon Rouge, Coriandre, Feta
    Ceviche De Bar, Chou-Rave, Framboises, Dignon Rouge, Coriandre, Feta

  • Les Formules

    Entrée, Plat
    Entrée, Plat
    Plat, Dessert
    Plat, Dessert

  • Schotels

    Tartare De Bar, Céleri-Branche, Daikon
    Tartare De Bar, Céleri-Branche, Daikon
    Dos De Cabillaud, Chou Pointu, Laime De Céleri, Lait
    Dos De Cabillaud, Chou Pointu, Laime De Céleri, Lait
    Couf.t De Volaille, Tomate Green Zebra
    Couf.t De Volaille, Tomate Green Zebra
    Tomate Ananas, Endive, Parmesan
    Tomate Ananas, Endive, Parmesan
    Dos De Colin, Crème De Chou-Fleur, Haricots Verts, Fenouil, Émulsion De Moules
    Dos De Colin, Crème De Chou-Fleur, Haricots Verts, Fenouil, Émulsion De Moules
    Ceviche De Bar, Radis Vert, Passion, Oignons Rouges, Feta, Coriandre
    Ceviche De Bar, Radis Vert, Passion, Oignons Rouges, Feta, Coriandre
    Filet De Daurade, Petits Pois, Cresson-Pointu
    Filet De Daurade, Petits Pois, Cresson-Pointu
    Grenade, Betterave Rouge, Chou-Fleur
    Grenade, Betterave Rouge, Chou-Fleur
    Filet De Daurade Chou Pointu
    Filet De Daurade Chou Pointu
    Filet De Daurade, Chou Rouge, Soja, Chou Pointu, Haricots Verts, Petits Pois
    Filet De Daurade, Chou Rouge, Soja, Chou Pointu, Haricots Verts, Petits Pois

  • Nagerecht

    Framboises, Myrtille, Mousse Au Fromage Blanc, Spéculoos
    Framboises, Myrtille, Mousse Au Fromage Blanc, Spéculoos

  • Desserts

    Flan À L'étage
    Flan À L'étage
    Soupe De Melon, Chantilly Au Miel
    Soupe De Melon, Chantilly Au Miel
    Crumble De Cacao
    Crumble De Cacao
    Blanc Au Lait
    Blanc Au Lait
    Assiette De Gâteau Au Chocolat
    Assiette De Gâteau Au Chocolat
    Fraises, Émulsion De Lait De Coco
    Fraises, Émulsion De Lait De Coco
    Verrine De Gâteau Au Chocolat
    Verrine De Gâteau Au Chocolat
    2 Boules De Glace : Chocolat, Passion
    2 Boules De Glace : Chocolat, Passion

  • Nos Plats

    Crème Citron Vert - Jalapeño
    Crème Citron Vert - Jalapeño
    Confit De Truite
    Confit De Truite
    Poulpe / Moules
    Poulpe / Moules
    Carpaccio De Bœuf Saisi Au Chalumeau
    Carpaccio De Bœuf Saisi Au Chalumeau
    Sole Meunière De Bar, Oignon Rouge, Coriandre, Daikon, Frites Passées Au Beurre Salé
    Sole Meunière De Bar, Oignon Rouge, Coriandre, Daikon, Frites Passées Au Beurre Salé

  • Hoofdgerechten

    Ceviche De Hareng, Daïkon, Oignon Rouge, Fruits De La Passion, Coriandre
    Ceviche De Hareng, Daïkon, Oignon Rouge, Fruits De La Passion, Coriandre
    Crudo De Thon, Radis Puges, Endive Rouge
    Crudo De Thon, Radis Puges, Endive Rouge
    Franbolse, Œufs De Hareng, Germes De Moutarde
    Franbolse, Œufs De Hareng, Germes De Moutarde
    Tataki De Maigre, Caou Rouge, Mastiquer, Seaweed Sauvages, Gaspacho, Fenouil, Feth
    Tataki De Maigre, Caou Rouge, Mastiquer, Seaweed Sauvages, Gaspacho, Fenouil, Feth
    Œufs De Tobico Au Wasabi, Pignons De Pin
    Œufs De Tobico Au Wasabi, Pignons De Pin
    Gambas, Œufs De Truite, Chou-Fleur, Mini Courges, Pois Nini, Asperges
    Gambas, Œufs De Truite, Chou-Fleur, Mini Courges, Pois Nini, Asperges
    Carrelet, Chou Pointu, Haricots Verts, Pommes De Terre Et Lamelles
    Carrelet, Chou Pointu, Haricots Verts, Pommes De Terre Et Lamelles

  • Sushi &Amp;Amp; Sashimi A La Carte

    Horsmakreel
    Horsmakreel

  • Nigiri

    Gerookte Aal
    Gerookte Aal

  • Les Petites Assiettes

    Carpaccio De Haddock
    Carpaccio De Haddock

  • Kazen

    Saint-Nectaire Fermier
    Saint-Nectaire Fermier
    S. Nectaire Fermier
    S. Nectaire Fermier

  • Om Te Beginnen

    Hareng Fumé Mariné À L'huile
    Hareng Fumé Mariné À L'huile
    Maquereaux Au Poivre
    Maquereaux Au Poivre
    Sardines Au Basilic
    Sardines Au Basilic
    Assortiment De Charcuteries De Thon Fumées Par Boris
    Assortiment De Charcuteries De Thon Fumées Par Boris
    Bulots & Mayonnaise Maison
    Bulots & Mayonnaise Maison
    Crevettes Roses & Mayonnaise Maison
    Crevettes Roses & Mayonnaise Maison
    Carpaccio De Hadock Fumé
    Carpaccio De Hadock Fumé
    Filets De Maquereaux Fumés Et Poires
    Filets De Maquereaux Fumés Et Poires
    Crevettes Roses, Mayonnaise Maison
    Crevettes Roses, Mayonnaise Maison
    Huitres Fines De Clare Marénées Oléron
    Huitres Fines De Clare Marénées Oléron

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