Menukaart - Le Maxan

Frans, Europees, Vegetarisch
Gerechten: 55
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Menukaart

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Op deze Website vind je het uitgebreide menu van Le Maxan uit Paris. Momenteel zijn er 94 maaltijden en drankjes beschikbaar.

Voorgerechten Nagerecht Hoofdgerecht Plats Carte

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  • Dranken

    Fles Water
    7 €
    Glas Wijn
    6 €

  • Dranken

    Cafés Mignardises
    Cafés Mignardises
    4 €
    Double Café Mignardises
    Double Café Mignardises
    5 €

  • Formule Du Midi €19.9

    Dessert Van De Dag
    12 €

  • La Formule 19.40€

    Schotel Van De Dag
    26 €

  • Nagerecht

    Assiette De Fruits Rouges
    Assiette De Fruits Rouges
    15 €
    Mignardises Café
    Mignardises Café
    5 €
    Pavlova Aux Fraises Coulis De Fraises, Glace Vanille
    Pavlova Aux Fraises Coulis De Fraises, Glace Vanille
    12 €
    Mangue, Passion En Compote, Émulssion De Coco Et Coco Ràpée
    Mangue, Passion En Compote, Émulssion De Coco Et Coco Ràpée
    12 €
    Café Le Double Mignardises
    Café Le Double Mignardises
    6 €
    Infusions Mignardises
    Infusions Mignardises
    6 €
    Thés Mignardises
    Thés Mignardises
    6 €

  • Champagne ( Bouteille 75Cl )

    Champagne Du Mois
    Champagne Du Mois
    14 €

  • Voorgerechten

    Croque Mignon À La Truffe D’été Italie Tuber Aestivum
    Croque Mignon À La Truffe D’été Italie Tuber Aestivum
    12 €
    Velouté Petits-Pois, Basilic, Burrata Des Pouilles
    Velouté Petits-Pois, Basilic, Burrata Des Pouilles
    12 €
    Tartare De Saumon, Ciboulette, Raifort, Pommes De Terre
    Tartare De Saumon, Ciboulette, Raifort, Pommes De Terre
    16 €
    Confit De Tomates, Coriandre, Anchois Bouquerones
    Confit De Tomates, Coriandre, Anchois Bouquerones
    12 €
    Tourteau Décortiqué, Avocat, Pousse Épinard
    Tourteau Décortiqué, Avocat, Pousse Épinard
    26 €
    Ris De Veau A La Creme
    Ris De Veau A La Creme
    19 €
    Starter Van De Dag
    Starter Van De Dag
    De Gang Van De Dag
    De Gang Van De Dag
    Salade D'artichaut, Champignon De Paris, Mâche
    Salade D'artichaut, Champignon De Paris, Mâche
    Tartare De Saumon Et Tenteras, Pomme De Terre, Huile
    Tartare De Saumon Et Tenteras, Pomme De Terre, Huile
    Velouté De Potirons, Œuf Poché
    Velouté De Potirons, Œuf Poché
    Chicken And Pistachio Pâté In A Crusty
    Chicken And Pistachio Pâté In A Crusty
    Croque Mignon: Poached Egg, Truffle Butter And Burgundy Autumn Truffle
    Croque Mignon: Poached Egg, Truffle Butter And Burgundy Autumn Truffle
    Scottish Salmon Tartare, Faisselle Cheese, Horseradish, Crushed Potatoes, Chives
    Scottish Salmon Tartare, Faisselle Cheese, Horseradish, Crushed Potatoes, Chives
    Camus Artichoke Served Whole, Poached Egg, Button Mushroom Salad
    Camus Artichoke Served Whole, Poached Egg, Button Mushroom Salad
    Pan-Fried Porcini Mushrooms With Parsley
    Pan-Fried Porcini Mushrooms With Parsley

  • Hoofdgerecht

    Salade Niçoise En Plat
    Salade Niçoise En Plat
    26 €
    Saumon Cuit Et Fumé Minute, Épinard Sauté
    Saumon Cuit Et Fumé Minute, Épinard Sauté
    26 €
    Tomate Farçie, Farce De Veau Et Riz, Jus De Veau
    Tomate Farçie, Farce De Veau Et Riz, Jus De Veau
    26 €
    Le Bœuf De La Semaine À Rôtir, Pommes Grenailles
    Le Bœuf De La Semaine À Rôtir, Pommes Grenailles
    28 €
    Côte De Veau Rôtie, Girolles Sautées, Jus De Veau
    Côte De Veau Rôtie, Girolles Sautées, Jus De Veau
    45 €
    Assiette De Fromages Du Jour, Salade Verte
    Assiette De Fromages Du Jour, Salade Verte
    15 €

  • Entrées Carte

    Bocal De Foie Gras De Canard, Confiture De Coings
    Bocal De Foie Gras De Canard, Confiture De Coings
    25 €
    Les Entrées Du Menu
    Les Entrées Du Menu
    15 €
    Tourte Du Cidre
    Tourte Du Cidre

  • Plats Carte

    Sole Meunière, Purée De Céleri Et Afoutt
    Sole Meunière, Purée De Céleri Et Afoutt
    13 €
    Ris De Veau Braisés, Duxelles De Champignons
    Ris De Veau Braisés, Duxelles De Champignons
    45 €
    Carré D'agneau, Blettes Sautées À La Muscade
    Carré D'agneau, Blettes Sautées À La Muscade
    45 €
    Les Plats Du Menu
    Les Plats Du Menu
    38 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Les Desserts Du Menu -70% voor 4 € !

  • Desserts Carte

    Mousse Au Chocolat De Cuba (Pot De 40 Grammes)
    Mousse Au Chocolat De Cuba (Pot De 40 Grammes)
    25 €
    Sorbet Raisin, Crème De Cassis, Vinaigre De Bourgogne
    Sorbet Raisin, Crème De Cassis, Vinaigre De Bourgogne
    24 €
    Les Desserts Du Menu
    Les Desserts Du Menu
    12 €

  • Hoofdgerechten - Vlees

    Paleron De Veau
    Paleron De Veau

  • Schotels

    Fondant De Joue De Bœuf À La Forossinaise
    Fondant De Joue De Bœuf À La Forossinaise
    Tourte De Livrée, Mêlée De Salade
    Tourte De Livrée, Mêlée De Salade
    Saumon D'écosse, Chutney Fumé Et Épadé
    Saumon D'écosse, Chutney Fumé Et Épadé
    Saint-Jacques, Artichaut Et Dommer
    Saint-Jacques, Artichaut Et Dommer

  • Desserts

    Tarte Du Jour, Glace Vanille
    Tarte Du Jour, Glace Vanille
    Crème Caramel, Servie Pour 2 Personnes
    Crème Caramel, Servie Pour 2 Personnes

  • Pinsa Romana

    Formule
    Formule
    32 €

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