Ombre Rosse - Parma

Abbiamo mangiato in 5 un nostro amico si è aggiunto dopo cena . Abbiamo ordinato diverse porzioni di torta fritta più salumi e altrettante porzioni di polpette di cavallo fritte che, unite alla salsa casareccia, erano BUONISSIME. Abbiamo poi preso due porzioni di paccheri ai formaggi che stra-consiglio e un secondo a base di carne e gorgonzola che definire stupendo era poco. Abbiamo concluso con una bottiglia di Chianti e con uno shottino di Barnolino offerto dal locale. In centro, se volete mangiare bene in un ambiente giovane ma storico allo stesso tempo, venite qui.

Il ristorante ha un'atmosfera intima ed accogliente, perfetta per trascorrere una serata formale. L’enoteca ha un’atmosfera calorosa, più informale. Bellissima la sala con tutte le bottiglie di vino, provenienti da tutto il mondo, esposte attorno ai tavoli. La selezione di vini è incredibilmente ampia e di alta qualità, con diverse opzioni locali e nazionali tra cui scegliere. Inoltre, il menu offre una grande varietà di piatti, sia della cucina tradizionale parmigiana, e non, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Il personale è cordiale e ben disposto, sempre disponibile a fornire suggerimenti sui vini o sui piatti da provare.

Locale carino e molto formale. Io e il mio compagno abbiamo preso un tagliere grande prosciutto crudo, mortadella, culatello, salame felino, coppa €18,00) con la torta fritta €5,00). Salumi di ottima qualità e torta fritta buonissima. I ragazzi che ci hanno servito sono stati professionali. Coperto un po’ alto a mio avviso: €3,00 a persona

Locale molto tranquillo e rilassante,La cucina era ottima e il servizio impeccabile! La cameriera bravissima è molto preparata sui vini. Ci tornerò sicuramente!

Posto incantevole e molto accogliente. Il proprietario e lo chef ci hanno accolti nonostante fossero le 15 e ci hanno trattato benissimo. Cibo eccellente, condito con tanta simpatia e cordialità, tali da farti sentire a casa. Consigliatissimo!