Petite Source - Pelt
Petite Source
Beschrijving
Afbeeldingen
Feedback
Elke keer ben je onder de indruk van de gerechten, het zijn echte kunstwerkjes, en ook de vriendelijke gastvrouw en gastheer. Het is er heerlijk vertoeven.
Beste Marlies en Erik Jan, voor mijzelf en mijn gasten was ons bezoek een feest. We hebben genoten vanaf de ontvangst met amuses tot en met dessert en koffie. Het was inderdaad een ervaring om door de voortreffelijke gangen te smullen, met heerlijke wijnen om te begeleiden. Volle zaal en toch rustig, sfeer, super vriendelijke bediening, attent. Meer moet het echt niet zijn. Top.
We hebben gisteren met vrienden gegeten in Petite Source en onze ervaring kan in één woord samengevat worden: SCHITTEREND! We werden hartelijk ontvangen in een heel mooi decor en we kozen het voorgestelde menu met aangepaste wijnen. Wat volgde was een parade van prachtig geserveerde amuse-gueules en gerechten. Elk gerecht was bijna een kunstwerk op zich: zeer mooi gepresenteerd en een sensatie van smaken. De aangepaste wijnen kan ik ten stelligste aanbevelen. Bij elk gerecht werd zeer goede wijn geserveerd die perfect paste. De sommelier is top, zij kent haar vak en zij staat open om over de smaken van de gereserveerde wijnen te praten, wat onze beleving nog aangenamer maakte. Het dessert was de parel aan de kroon; de keuze tussen een verrassende smakensymfonie op basis van witte chocolade vergezeld van een heerlijke witte wijn en een kaasplankje geserveerd met een speciale rode wijn die een porto-achtige afdronk had. Een aanrader!
Heerlijk eten en een gezellige sfeer. Fijne avond gehad.
De pepermolen is al een hele tijd een begrip in Pelt. Een warme ontvangst, hartelijk en vol professionalisme. Mevrouw en Mijnheer doen het goed als team. Het eten was goed en smakelijk, fijne hapjes tussendoor. Tevreden om te gaan.
