Butcher

Locale molto carino e personale molto gentile e attento.. tutti i piatti sono molto particolari con abbinamenti curiosi in più c è anche la possibilità di scegliere dei bei pezzi di carne frollata che ovviamente è diversa confronto ai classici tagli che trovi negli altri locali .. super consigliato

Ho provato due volte la consegna a domicilio e assaggiato anche la nuova linea inka dedicata al perù e al giappone. Qualità altissima (mi ha sorpreso il costo della tartare, piu basso della media dei ristoranti in centro ma molto piu buona), personale molto molto gentile. Non vedo l'ora di provare il ceviche!

Sono appena tornato a casa dopo aver cenato al Butcher .... che dire .... ho ancora il sapore della carne mangiata, ma non solo .... ci hanno coccolati e servito delle pietanze meravigliose da vedere e gustare. L'ambiente è molto bello e curato (anche il bagno), si vede la mano di un'esperto che ha fatto bene il suo lavoro. Personale cordiale, celere e mai invadente. Non voglio soffermarmi sull'ottima qualità del cibo mangiato, perché ogni piatto era ricco di sapori e accostamenti come il dolce offertoci fatto con un gorgonzola dolce avvolto da cioccolato bianco poggiato su una riduzione di vino rosso ... meraviglioso. 3 antipasti 3 secondi (tra cui una bistecca da kg) 2 dolci 4 acque 1 caffè a 185 €. Prezzo più che giusto.

Locale in pieno centro. L'ambiente ha uno stile rustico tutto suo, molto gradevole. Servizio attento e camerieri super gentili. Carne di livello molto alto con un menù che riesce a soddisfare ogni gusto. Conto un po' altino ma considerando la posizione può starci benissimo. Questo posto è la dimostrazione che se si vuole mangiare bene bisogna spendere un po', ma ne vale assolutamente la pena.

Ristorante eccellente. Un tempio per gli amanti della carne. Una selezione raffinata di tagli e carni di qualità indiscutibile servita in modo ineccepibile. Incredibili fiorentine. Ampia carta dei vini e una buona selezione di birre. Gustosi e raffinati gli antipasti. Personale esperto e cordiale ma non invasivo. Ovviamente i prezzi sono adeguati alla qualità dei piatti e del servizio. Consiglio a chi vuole mangiare una fiorentina di carne selezionata e cotta in maniera superlativa.