Sushi Navada

Suggerito da amici perchè cambiata gestione, locale non grande, accoglienza sorridente. Avevamo chiamato per potere entrare con cane e garantito nessun problema. Abbiamo pranzato con la formula AYCE chiedendo a più riprese i piatti e senza nessuna difficoltà, anzi con cortesia e professionalità. Ciò che lo rende vincente è la qualità del riso altamente digeribile e gustoso. Abbiamo aggiunto acqua e un dessert formato dai fruttini gelati che si è rivelato una meravigliosa e gustosa sorpresa.

Super gentili, pesce, a mio parere, di alta qualità e il plateatico rifatto é un ottimo biglietto da visita... di piatti speciali se ne può prendere uno solo (prendete il 4 e non ve ne pentirete), il resto si può ordinare ciò che si vuole... prezzo cena 22.90 2€ di coperto... non vedo l'ora di poter tornare...

Il miglior sushi di Verona . Premessa: Dopo il Ni Sushi (chiuso qualche tempo fa con mio sommo dispiacere io e la mia ragazza a abbiamo viaggiato in lungo e in largo per trovare un degno successore che potesse rivaleggiare con la sua sublime cucina... abbiamo speso parecchi soldi e sopratutto parecchio tempo per non approdare a nulla, ma dopo tanto tempo... finalmente: Sushi Navada! Locale : il locale è a mio avviso sobrio, non enorme (meglio cosi, spiegherò dopo perché davvero molto curato e pulito: ...famigliare, ecco, la sensazione che ho avuto da subito appena entrato è stata quella di 'famiglia ' e di 'casa '... complice anche la musica (finalmente una volta tanto si sentono anche dei brani asiatici tra le tracce a volume non troppo alto e con ritmi non troppo spinti aiuta a rilassarsi e a concedersi la possibilità di 'rallentare ' per prepararsi all 'ottimo servizio che non si farà per nulla attendere. Servizio e staff‍‍: Io di cameriere, camerieri, staff, persone che ci sanno fare ne ho viste parecchie... il punto è che nessuno di loro può rivaleggiare con la gentilezza che mi è stata mostrata in questo ristorante: presenza, cordialità, conoscenza perfetta del menù, attenzione per il cliente, simpatia, celerità... encomiabili ! Piacevolmente colpito e stupito. (Se fossi in altri ristoranti prenderei in considerazione di insegnare al mio staff prendendo ad esempio lo staff del Navada . Menù : il menù è diviso in 3. Ci sono due menù principali uno alla carta e uno a.y.c.e e all 'interno del menù a.y.c.e c 'è una pagina dedicata ai piatti creati direttamente dal loro ristorante di cui si può ordinare una sola pietanza a persona e per una sola volta durante la serata. Il menù a.y.c.e non è molto vasto, non spazia in chissà quali e quanti piatti, ma personalmente trovo che questa sia stata una scelta azzeccatissima perché insieme alle dimensioni del locale (grande e ben fornito a livello di coperti, ma non enorme e ingestibile lo staff e l 'ottima cucina hanno la possibilità di dare (anche nel menù non alla carta una qualità e una presenza non riscontrabile in quei 'porcili ' in cui i clienti sono meno che numeri e nei quali i piatti che vengono serviti ricordano più il rancio in guerra e che alcuni sprovveduti hanno il coraggio (più simile a follia precoce di chiamare 'ristoranti '. Un plauso al Navada per queste scelte ben ponderate che lasciano sventolare alto il vessillo della qualità. Il cibo : come e quanto sappiamo che avremmo bisogno di mangiare meno, ah, quanti e quali casi di obesità dobbiamo visionare nella società occidentale ? Questo è uno di quei posti che ha il culinario potere di farti dimenticare tutto ciò. Se uno potesse avere uno stomaco in più probabilmente ne prenderebbe altri tre solo per poter ordinare come se fosse il suo ultimo giorno di vita. Il cibo è assoluto: gustoso, leggero, ben preparato, di qualità, abbondante nelle porzioni ma non da 'abbuffo ', una poesia per il palato che attecchisce nella memoria e regala nel presente splendide sensazioni e nel passato splendidi ricordi... non ho mai mangiato così bene in un ristorante che fa sushi in formula a.y.c.e. Mai . Una competenza straordinaria. Prezzo e conclusioni: questo è un ristorante a.y.c.e/ alla carta per chi ama la qualità, intimo e raffinato dove la gentilezza regna sovrana e la cucina trova mani capaci che la sanno davvero valorizzare; non è il posto per voi se cercate di sfogare la fame nervosa gettandovi in bocca le cose senza nemmeno sentirne il sapore o se cercate un menù non alla carta infinito che precluda la possibilità di qualità. Il prezzo èbasso per la qualità del cibo e del servizio, anche se forse lievemente più alto di altri ristoranti a.y.c.e (cosa che trovo del tutto normale e dovuta ... che dire? Era tempo che aspettavo di trovare un ristorante così, ho cercato per molto e ora ho trovato . (Chi cerca trova e a voi posso solo augurare di cercare (e dunque trovare il tempo per passare e dargli una possibilità. Non si dimentica il Navada

Nuova gestione,personale educato è disponibile veramente ottimo. Pesce fresco e menù pranzo squisito.. All you can eat a pranzo : 12.90€ e 2€ di coperto .. Ci tornerò

Aggiornamento: CHIUSO DEFINITIVAMENTE... Era da tempo che non assaporavo dei nighiri che si sciolgono letteralmente in bocca. Ottima qualità del pesce e conseguente sashimi gustoso. Non c'e' molta scelta di cucina wok ma il resto basta e avanza. Simpatiche le bacchette in metallo ma preferisco quelle in legno monouso. Molto cordiale la titolare e servizio in tempi normali nonostante fosse sabato sera e il locale pieno. Spero mantengano questa qualità di pesce e più avanti tornerò per verificare.